translation

Δευτέρα, 1 Μαρτίου 2010

Στραπατσάδα

Pin It Ομελέτα με γεύση πίτσας!!!!!
Εικόνα 876

Υλικά για 2 άτομα

5 αβγά
2 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες
4-5 φρέσκα μανιτάρια
1 κονσέρβα ντομάτα
200γρ. τυρί τριμμένο με το χέρι
λίγο κασέρι
αλάτι,πιπέρι
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
λίγο γάλα

Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα τηγάνι λίγο λάδι να ζεσταθεί.Ρίχνουμε μέσα την πιπεριά και τα μανιτάρια να τσιγαριστούν.
Εικόνα 865Μόλις χρυσίσουν ρίχνουμε το ντοματάκι, τα μπαχαρικά και χαμηλώνουμε τη φωτιά.
Εικόνα 866Χτυπάμε τα αβγά με το γάλα.
Εικόνα 868Μόλις βράσει η σάλτσα και φύγουν τα πολλά υγρά,ρίχνουμε μέσα τα αβγά,το τυρί και το κασέρι.
Εικόνα 870 Γυρνάμε την ομελέτα και τη σερβίρουμε.
Εικόνα 874
Tip
Μπορείτε να βάλετε μέσα σαλάμι ή λουκάνικα ή ό,τι άλλο τραβάει η όρεξη σας.

2 σχόλια:

Pansofix είπε...

τελεια η στραπατσαδα και αν δε με γελουν τα ματια μου διπλα εχει και λουκνικακια!!! λουκουλειο!!!
καλο μηνα!!!

erifili είπε...

Υπέροχη η στραπατσάδα σου. Καλό μήνα σου εύχομαι με υγεία και δημιουργια.

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...