translation

Πέμπτη, 27 Ιανουαρίου 2011

Pancakes

Pin It

Για καλό πρωινό και όμορφη μέρα!!!

DSC01207

Υλικά
225 γρ. αλεύρι
1 κ.γ. μπέικιν
110 γρ. ζάχαρη
3 αβγά
30 γρ. βούτυρο αγελάδος
240 γρ. γάλα

Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι,το μπέικιν και τη ζάχαρη.
Τα ανακατεύουμε καλά,ρίχνουμε ένα ένα τα αβγά,
το βούτυρο λιωμένο και το γάλα.

DSC01195

Ανακατεύουμε να γίνουν χυλός.

DSC01198

Αφήνουμε 15 λεπτά να σταθεί.
Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα αντοκολλητικο τηγάνι και
ρίχνουμε με μια κουτάλα.

DSC01200

Αφήνουμε για 2 λεπτά και το γυρνάμε.

DSC01203

Ψήνουμε για άλλα 2 λεπτά και το βγάζουμε.

DSC01201

Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία μέχρι να τελειώσει ο χυλός.
Μπορούμε να τα σερβίρουμε με μερέντα,μέλι,μαρμελάδα ακόμη και σοκολάτα.
Αν δε τα χρησιμοποιήσουμε αμέσως,βάζουμε τα pancakes το ένα πάνω στο άλλο
και τα σκεπάζουμε για μια πετσέτα.

DSC01205

Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!!!

Η συνταγή είναι του Στ. Παρλιάρου

7 σχόλια:

Ελπινίκη είπε...

Δεν εχω δοκιμασει ποτε να κανω, αλλα θελω πολύ...
Φαινονται πολύ ωραιες!

Sweet Dreams είπε...

Καλημέρα!!

Καταπληκτική ιδέα για πρωινό, αλλά και συνοδευτικά με τον καφέ το απογευματάκι!!!

Barbara είπε...

Τέλειαααααα! Θα τα κάνω οπωσδήποτε!

Ανώνυμος είπε...

Τρομερή συναγή , την έχω κάνει ίδη 5 φορές και μόλις τώρα πέρασε το τέταρτο ( 15') που έπρεπε να αφήσουμε τον χυλό να σταθεί.

Το μόνο μου παράπονο είναι η παρουσίαση, μήπως θα μπορούσατε να κάνετε κάτι γι' αυτό; Διότι η παρουσίαση χαλάει την αισθητική του πιάτου. :(


Αντίο , και περιμένω την απάντηση σας!!!

Ανώνυμος είπε...

φαντστική συνταγή!!!
να κάνω όμως μια ερώτηση?

πιράζει αν αντί για αγελαδινό βούτηρο βάλουμε φυτικό???

margarita είπε...

Καλημερα δεν νομιζω να πειραζει η ποσοτητα του βουτυρου ειναι πολυ λιγη αν και δινει ωραιο αρωμα. Χαιρομαι παραπολυ που σας αρεσε η συνταγη, και την κανατε ηδη 5 φορες, για την φωτο δε μπορω να κανω κατι , αλλα και ετσι ακομη μονο απο τα σχολια σας καποια θα τα δουν και θα θελησουν να την κανουν.
Και παλι σας ευχαριστω

Ανώνυμος είπε...

Αντικαταστηστε το γαλα με ξυνογαλα-αριανι (βuttermilk στα αγγλικα) και αναζητηστε με γιατι θα με θυμηθητε!!!

Δεν ειναι θεμα γευσης αλλα τις κανει πιο αφρατες γιατι αντιδρα καλυτερα το baking powder!

panospapanik@yahoo.gr

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...