translation

Πέμπτη, 9 Αυγούστου 2012

Χρυσή μηλόπιτα

Pin It
Για τους λάτρεις του μήλου!!!
ό
Υλικά για 26-28 εκ. ταψί
2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. τσαγιού βούτυρο
4 αυγά
5 ξυνόμηλα κομμένα σε λεπτές φέτες
4 κ.σούπας ζάχαρη
4 κ.σουπάς γάλα
2 κ.σούπας επιπλέον ζάχαρη
5 κ. σούπας ρούμι ή κονιάκ
1/2 φλ. τσαγιού μαρμελάδα βερίκοκο
Συνταγή
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρατέψουν,
DSC_0133 (2)
έπειτα προσθέτουμε την ζάχαρη το γάλα, τα αυγά
CSC_0153
και σιγά σιγά το αλεύρι.
DSC_0136
Βάζουμε το μείγμα σε μια αλευρoβουτυρωμένο ταψί
DSC_0139
και τοποθετούμε πάνω στο μείγμα τις φέτες του μήλου και τα ραντίζετε με τις 2 κουταλιές ζάχαρη.
DSC_0141
το βάζετε στο βάζετε στο φούρνο για περίπου 40- 50 λεπτά μέχρι να ροδίσει το κέικ. Μόλις ροδίσει την βγάζουμε από την κουζίνα και την αφήνουμε να κρυώσει. Ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά την μαρμελάδα και ρίχνουμε το ρούμι και την ρίχνετε πάνω στην μηλόπιτα.
DSC_0142
Σερβίρετε,
DSC_0148
              Καλή Επιτυχία!!!
Η συνταγή και η εκτέλεση είναι της Ε. Τσαφής
 
 
In English

Golden Apple Pie
For apple lovers!
 
Ingredients for a 26-28 cm baking pan
2 cups of flour for all uses
1 cup of butter
4 eggs
5 sour apples cut into thin slices
4 tablespoons of sugar
4 tablespoons of milk
2 tablespoons of extra sugar
5 tablespoons rum or brandy
1/2 cup of apricot jam

Recipe
Preheat oven to 200 degrees. Beat butter with sugar until fluffy;
 
then add the sugar, milk, eggs
and slowly the flour.
Put mixture in a baking dish greased and sprinkled with flour
and then place upon the mixture the apple slices and sprinkle with 2 tablespoons sugar.
place it in the oven for about 40 to 50 minutes until the cake is golden brown. Once browned remove from the oven and let it cool. Melt over low heat the jam and add the rum and pour over the apple pie.
 
Serve,
 
Good Luck!



Φωτογραφίες αναγνωστών:
 
 

11 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

Καλησπέρα πολύ ωραία συνταγή!επειδή θέλω να την κάνω σε παρακαλώ θα μπορούσες να γράψεις πόσο γάλα χρειαζόμαστε;Ολες οι συνταγές είναι πολύ ωραίες και σαν σύνολο το μπλόγκ πάρα πολύ ωραίο!Σου ευχομε οτι καλύτερο Μαργαρίτα και καλή συνέχεια.Δήμητρα

Ανώνυμος είπε...

Γειάσου Μαργαρίτα πολύ ωραίες οισυνταγές σου,και παρα πολύ έυκολες και απλές!θέλω πολύ να δοκιμάσω την μηλόπιτα σου αλλά μπερδέυτηκα λίγο ενώ στα υλικά δεν λέει για γάλα στην εκτέλεση λέει προσθέτομε και γάλα,σε παρακάλω αν μπορείς να το διευκρινίσεις;Δήμητρα

Μαργαριτα είπε...

Χιλια συγνωμη το διορθωσα. Περιμενω εντυπωσεις

Roula είπε...

Καλημέρα, ωραία η συνταγή την έφτιαξα χθες. Το κέικ δεν ήταν πολύ αφράτο ή μου παραψήθηκε ή έβαλα μεγαλύτερο ταψί. Τι μέγεθος ταψί χρειάζεται γι' αυτή τη συνταγή? Και κάτι ακόμα αν μπορείς να μου πεις, 1 φλ.τσαγιού βούτουρο σε γρ. είναι 200γρ.?

Roula είπε...

Την έφτιαξα τη μηλόπιτα και έγινε πολύ καλή. Ήθελα μόνο να ρωτήσω το 1 φλ. βούτυρο σε γραμμάρια είναι 200 ή λιγότερο?
Ευχαριστώ

Μαργαριτα είπε...

Καλησπερα Ρουλα
Ειναι 250 γρ. και το ταψι ειναι 26 εκ. εχει δικιο πρεπει να το αναφερω

Ανώνυμος είπε...

γειά χαρά σε όλους

Ανώνυμος είπε...

Μπορεί κάποιος να μου πει γιατί δεν μπορώ στην αναζήτηση να βρω τις συνταγές για τα γαλακτομπούρεκα?Ευχαριστώ πολύ.Να είστε όλοι καλά.

margarita είπε...

Καλησπερα οι συνταγες εχουν διαγραφτει απο τον χρηστη που τις ειχε ανεβασει, θα ανεβουν ομως λιαν συντομως..

Ανώνυμος είπε...

'Ολες οι συνταγές σας ειναί τέλειες!!!'Εχω φτιάξει αρκετές.ΒΑΣΙΛΕΙΑ από ΙΩΑΝΝΙΝΑ.

Ανώνυμος είπε...

την εκανα χθες και μυριζε πολυ το αυγο.επισης εγινε πολυ λεπτη.καθολου αφρατη.ελενη.

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...