translation

Πέμπτη, 18 Οκτωβρίου 2012

Τουρλού

Pin It Το πιο γρήγορο υγιεινό φαγητό…


Υλικά για 3 άτομα
1 μεγάλο  κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μεγάλο κολοκυθάκι κομμένο κύβους
1 μελιτζάνα κομμένο κύβους
3-4 ντομάτες σάλτσα ή 1 κον κασε
2 πατάτες κομμένες σε κύβους
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη
λάδι
Συνταγή
Βάζουμε αρκετό λάδι να κάψει και ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι,
DSC05039-001
το τσιγαρίζουμε για 1-2 λεπτά να μαλακώσει, ρίχνουμε τις πατάτες κάνουμε τις τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά,
DSC05042
έπειτα ρίχνουμε τα υπόλοιπα λαχανικά εκτός από την σάλτσα και τα τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά,
DSC05047
ρίχνουμε την σάλτσα τον μαϊντανό και τα μπαχαρικά,
DSC05050
τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε μέτρια φωτιά.
DSC05073-001
                      Καλή Επιτυχία!!!
Υ.Γ. Μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά έχετε δεν υπάρχει περιορισμός,

6 σχόλια:

Foteini Thes είπε...

Ποιός δεν μαγείρεψε και ποιός δεν αγάπησε αυτό το κλασσικό,πολύχρωμο και πεντανόστιμο φαγάκι?Με τα υπέροχα και ποικίλα λαχανικά και την απλότητα της μαγειρικής διαδικασίας,είναι ένα από τα κλασσικά αγαπημένα ελληνικά πιάτα,ειδικά το καλοκαίρι που τα συγκεκριμένα λαχανικά είναι πιο μεστά στη νοστιμιά.Καλή επιλογή Μαργαρίτα μου για τον καιρό που βαστάει ακόμα και θυμίζει καλοκαιράκι!!Φιλιά,πολλά,πολλά.

Ροδανθη είπε...

Τουρλουμπούκι θα το έλεγα εγώ χιχιχι!!!!Αλλά όσο πιο πολλά υλικά βάζεις τόσο πιο νόστιμο γίνετε.Και το δικό σου είναι σούπερ!!!
Καλή σου μέρα!!!!

Beauty Follower είπε...

Το αγαπημενο φαγητο της μαμας μου οταν δεν ξερει τι αλλο να μαγειρεψει ;)

ΕΛΕΝΗ είπε...

Υπέροχο φαγητό αν συνοδευτεί και με μπόλικη φέτα είναι φανταστικό!
Φιλιά!

Στέλλας Κουζινομπερδέματα είπε...

Αν δεν φάγαμε τουρλού Μαργαρίτα το καλοκαίρι!!
Μόνο που εγώ τα βάζω συνήθως στο φούρνο.
Και στην κατσαρόλα πάντως φαίνονται τέλεια!!!
Φιλιά.

Kamikaze είπε...

Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά!Νοστιμότατο και με φέτα συνοδεία το στέλνο με τη μία στο υπερπέραν (του στομαχιού μου)!
Καλησπέρες.

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...