translation

Παρασκευή, 9 Νοεμβρίου 2012

Σαλάτα πικάντικη

Pin It Από τις αγαπημένες προτιμήσεις στα ταβερνάκια!!!
DSC05359
Υλικά
1 λάχανο λεπτοκομμένο λωρίδες
2-3 κόκκινες πιπεριές κομμένες μπαστουνάκια
2-3 πράσινες πιπεριές κομμένες μπαστουνάκια
3-4 καρότα τριμμένα στο ρεντε
4 κ΄ σούπας φύλλα σέλινου ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά)
λάδι
ξύδι ή λεμόνι
αλάτι
Συνταγή
Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε,
DSC05179
DSC05182-001
αν την σερβίρετε αμέσως προσθέτετε το ξύδι ή το λεμόνι, το λάδι και το αλάτι, αν θέλετε να την αποθηκεύσετε βάζετε μόνο τα λαχανικά σε ένα ταπερ στο ψυγείο και κάθε φορά που σερβίρετε πρόσθετε τα υπόλοιπα. Αν θέλετε να την κάνετε σαν τουρσί ( η αγαπημένη μου) πρόσθετε και το σκόρδο, αρκετό λάδι, ξύδι και αλάτι και την βάζετε στο ψυγείο σερβίρετε μετά 2-3 ώρες και διατηρείτε στο ψυγείο για μια εβδομάδα σχεδόν.
DSC05358-001
                      Καλή Επιτυχία!!!

7 σχόλια:

mia xara είπε...

Καλημέρα Μαργαρίτα, πολύ ορεκτική η πολύχρωμη σαλάτα σου! Κι εγώ την προτιμώ ξυδάτη!Πολλά φιλιά!

Lila Xagorari είπε...

Μου αρέσει πολύ, μα πάρα πολύ!!!

sundayspoon είπε...

Πολύχρωμη, αρωματική, υγιεινή, γευστική... Όλα τα 'χει η σαλατούλα σου Μαργαρίτα μου! Μπράβο!

Ερμιόνη είπε...

Καλημέρα Μαργαρίτα μου!
Με τόσο ωραία χρώματα, πώς να μην είναι δελεαστική αυτή η σαλάτα;; Είναι και ιδανική για την εποχή!
Με γεια και το καινούριο λογότυπο του blog! Πολύ ταιριαστό με τον τίτλο του!!
Φιλιά πολλά!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Θυμίζει λίγο την πολίτικη σαλάτα, που επίσης αγαπώ πολύ!
Και σαν τουρσί θα είναι εξαιρετική!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΗ είπε...

Μαργαρίτα μου πάρα πολύ ωραία!!!!
Φιλιά!

Helen Gr είπε...

Πολύχρωμη και εντυπωσιακή!
Όλα τα υλικά είναι νόστιμα, οπότε και το αποτέλεσμα εξαιρετικό.
Καλό βράδυ!

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...