translation

Τετάρτη, 20 Φεβρουαρίου 2013

Λαχανόρυζο

Pin It Λιτό και πεντανόστιμο!!!
DSC06183-001
Υλικά για 4 άτομα
1/2 λάχανο άσπρο
1/2 φλ. τσαγιού ρύζι γλάσε
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ντοματακί κον κασέ
λάδι
4-5 κ.σούπας άνηθος
αλάτι, πιπέρι
νερό
Συνταγή
Καθαρίζουμε το λάχανο από τα πρώτα φύλλα και το πλένουμε.
Κόβουμε το λάχανο σε μεγάλα τετράγωνα.
Βάζουμε λάδι στο τηγάνι να κάψει, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε.
DSC06164
Προσθέτουμε το ντοματάκι και το αφήνουμε για 1 λεπτό να πάρει μια βράση.
DSC06165
Ρίχνουμε το λάχανο.
DSC06167
Καθαρίζουμε και πλένουμε το ρύζι, το ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι προσθέτουμε το  αλάτι πιπέρι και 1 ποτήρι νερό.
DSC06168
Αφήνουμε το φαγητό να βράσει σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συχνά γιατί κολλάει εύκολα αυτό το φαγητό.
Αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό.
5 λεπτά πριν το βγάλουμε ρίχνουμε τον άνηθο και ανακατεύουμε.
DSC06171
Το φαγητό είναι έτοιμο μόλις μαλακώσει το ρύζι και το λάχανο.
                     Καλή Επιτυχία!!!
DSC06180-001

8 σχόλια:

Levina Vil είπε...

Nα είσαι καλά !
Πάνω που σκεφτόμουν τι στο καλό εύκολο και γρήγορο να φτιάξω σήμερα για φαγητό και μου θύμισες το λαχανόρυζο που το έφτιαχνε συχνά κι η μητέρα μου...σ΄ ευχαριστώ
Τα φιλιά μου και τις Καλημέρες μου :))

ΕΛΕΝΗ είπε...

Μαργαρίτα μου πάρα πολύ νόστιμο φαγητό!!!
Φιλιά!!!

sundayspoon είπε...

Πολύ νόστιμο φαίνεται το φαγάκι σου, Μαργαρίτα μου! Ταιριάζει με το κρύο των ημερών και τη χουχουλιάρικη διάθεσή μου! Και είναι και οικονομικό! Μπράβο!

Ερμιόνη είπε...

Τι νόστιμο φαγάκι, γεμάτο γεύση!
Το έχω πεθυμήσει πάρα πολύ μιας που τώρα που θηλάζω, το λάχανο απαγορεύεται!
Μου αρέσει πολύ που βάζεις άνηθο, συνήθως το βλέπω με μαϊντανό!
Η τελευταία φώτο εξαιρετική! Πολύ ωραία επιλογή props!
Φιλιά πολλά!

Lila Xagorari είπε...

Τι νοστιμιά είναι αυτή Μαργαρίτα μου?????
Όπως τα λες, η απλότητα στο μεγαλείο της!!

cook είπε...

του πάει επίσης τρελλά αντί άνηθου,ξυλάκι κανέλας,μπαχάρι και στο τελείωμα μια χουφτίτσα μαύρες σταφίδες :)

Eri είπε...

Τρελαίνομαι και τρέχουν τα σάλια μου μόνο που το σκέφτομαι και το βλέπω!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Υπέροχο φαγάκι μας μαγέίρεψες, από τα πολύ αγαπημένα μου -όρυζα!
Φιλιά

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...