translation

Παρασκευή, 8 Μαρτίου 2013

Κέικ φράουλας

Pin It To κέικ έγινε υπέροχο αν και δεν έγινε όπως έγραφε η συνταγή….
Τα κομμάτια της φράουλας έπρεπε να είναι πάνω και να ξεροψηθούν, αυτά κατέβηκα στο πάτο στου ταψιού έλιωσαν και μαζί με την ζάχαρη κάνα μια υπέροχη καραμέλα φράουλας!!!!
Δοκιμάστε την θα αφήσει εντυπώσεις..
DSC06427-001

Υλικά
6 κ.σούπας βιταμ σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει
1 1/2 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γλυκού αλάτι
1 φλ.τσαγιού + 2 κ. σούπας ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
1/2 φλ.τσαγιού γάλα
2 βανίλιες
1 κεσεδάκι φράουλες κομμένες στην μέση
2 κ.σούπας μαύρη ζάχαρη
Συνταγή
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 170 βαθμούς.
Στο μπολ του μίξερ βάζουμε το βιταμ με την ζάχαρη και το χτυπάμε για 3 λεπτά στην δυνατή ταχύτητα. Χαμηλώνουμε το μίξερ στην μεσαία ταχύτητα και προσθέτουμε το αυγό, το γάλα και τις βανίλιες.
DSC06410-001
Τέλος ρίχνουμε το αλάτι το αλεύρι και το μπεικιν.
DSC06411-001
Αλευρωβουτυρώνουμε ένα ταψί 26εκ. ρίχνουμε το μείγμα του κέικ και στρώνουμε πάνω της φράουλες, σκορπάμε την μαύρη ζάχαρη πάνω στην επιφάνεια του κέικ.
DSC06414-001
Ψήνουμε το κέικ για 45-50 λεπτά μέχρι να βγαίνει καθαρή η οδοντογλυφίδα.
DSC06421-001
                    Καλή Επιτυχία!!!!
Πηγή

7 σχόλια:

χαραυγή είπε...

Απλή, χρωματιστή και σίγουρα φοβερή!!
Καλό ΣΚ!!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Σερβίρομαι, δείχνει πολύ νόστιμο το γλυκάκι σου!

Μαργαρίτα μου άσχετο, αλλά ο blogger κανοντας ως συνήθως τα τρελά του, έχει να μου στείλει ενημέρωση για το blog σου εδώ και 4 μέρες, δεν ξέρω γιατί!
Φιλάκια!

Roula T. είπε...

Αχχχ φραουλένιο κέικ!!!!
Τέλειοο.

cook είπε...

γιαααμμμμ!!!

sundayspoon είπε...

Μαργαρίτα μου, το γλυκό σου φαίνεται υπέροχο! Και σε εμφάνιση είναι πολύ όμορφο και σε γεύση πρέπει να είναι φανταστικό!
Πολλά φιλιά!

margarita είπε...

Δεν ξέρω τι γίνετε... δε το ειδα καθόλου αυριο που θα κάνω ανάρτηση θα μπω να δω αν υπάρχει η αναρτηση.

Notoula είπε...

Η κόρη μου θα το λατρέψει!
Θα της το κάνω από βδομάδα όπωσδήποτε!

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...