translation

Πέμπτη, 1 Αυγούστου 2013

Κολοκυθολούλουδα με κουρκούτι

Pin It
Η γιαγιά μου πότε δεν μαγειρεύει κάτι απλό,
πάντα βάζει την δική της  πινελιά σε ότι  μαγειρεύει,
στην προκείμενη περίπτωση δεν είναι απλή πινελιά είναι ολόκληρος πινάκας….
 DSC_0615
Υλικά
20-30 μεγάλα κοκολυθολούλουδα
2 αυγά
1/2 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα
1/3 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
4-5 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει
1 φλ.τσαγιού γάλα
αλάτι.πιπέρι
Λάδι για τηγάνισμα
Συνταγή
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνει ένα αραιός χυλός.
DSC_0587
Πλένουμε καλά τα λουλούδια και βγάζουμε το εσωτερικό του λουλουδιού.
Βουτάμε τα λουλούδια στο κουρκούτι.
DSC_0592
Βάζουμε στο τηγάνι να καεί το λάδι, ρίχνουμε τα λουλούδια με το κουρκούτι στο τηγάνι και χαμηλώνουμε την φωτιά στο μέτριο.
DSC_0595
Τηγανίζουμε και από τις δυο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
DSC_0613
                      Καλή Επιτυχία!!!!!

3 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

Η συνταγή λέει να χρησιμοποιήσουμε μαϊντανό, αλλά στη φωτογραφία φαίνεται σαν να έβαλες άνηθο αντί μαϊντανό;

Eri είπε...

Τέλεια, πολύ λαχταριστά γεμάτα αναμνήσεις Μαργαριτάκι μου!

marilise είπε...

μολις τοκανα το κουρκουτι δεν μποορεις να φανταστεις πως τρελλαινονται τα παιδια μου για πουλακια ή κολοκυθοκορφαδες ( αντριωτικες ονομασιες ) σε ευχαριστω πολυ για τη συνταγη φιλια

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...