translation

Τρίτη, 24 Δεκεμβρίου 2013

Μπισκότα μέντα σοκολάτα

Pin It
Η Ναυσικά μου έστειλε κατενθουσιασμένη
αυτή την συνταγή να την αναρτήσω.
Μοσχομύρισε το σπίτι μέντα και σοκολάτα,
δοκιμάστε τα όντως αξίζουν!!
Chocolate Mint Cookies
Υλικά
1 κούπα βούτυρο
2/3 κούπας ζάχαρη
1 αυγό
2 βανίλιες
2  1/2 κούπες αλεύρι
2 κ.σ. κακάο
1κ.γ. εκχύλισμα μέντας
πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Συνταγή
Αφήνουμε το βούτυρο για λίγη ώρα εκτός ψυγείου να μαλακώσει και το χτυπάμε με το μίξερ.
20131219_164843[1]
Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αυγό, τις βανίλιες και όσο αλεύρι χρειαστεί.
20131219_165427[1]
Χωρίζουμε το ζυμάρι στα δύο.
20131219_170245[1]
Στο ένα προσθέτουμε το κακάο
20131219_170355[1]
και στο άλλο το εκχύλισμα μέντας και το χρώμα ζαχαροπλαστικής (εγώ είχα υγρό χρώμα κι έβαλα 4-5 σταγόνες)
20131219_171412
Χωρίζουμε πάλι στα δύο τα ζυμάρια και δημιουργούμε δύο λωρίδες των 23 εκ. από το κάθε χρώμα,  δύο πράσινες και δύο καφέ.
20131219_172457
Ενώνουμε δύο διαφορετικές και φτιάχνουμε ένα ρολό, το πλάθουμε λίγο για να πάρει κυλινδρικό σχήμα.
20131219_172634
Επαναλαμβάνουμε με τις άλλες δύο λωρίδες. Τυλίγουμε τα ρολά με πλαστική μεμβράνη και τα αφήνουμε για 1 ώρα στην άκρη για να κόβονται πιο εύκολα.
20131220_112933
Προθερμαίνουμε το φούρνο στις αντιστάσεις στους 180οC και κόβουμε σε φέτες του μισού εκατοστού. Απλώνουμε τα μπισκότα σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για 8-10'. Αν θέλουμε στο τέλος τα βουτάμε σε λιωμένη κουβερτούρα.
20131220_212307
                  Καλή Επιτυχία!!!
Πηγή

6 σχόλια:

KANTHAR0S είπε...

Μπράβο! Πάντα τέτοια!

AgapameAnDolmas είπε...

πρέπει να είναι τέλεια!! μεντα με σοκολάτα ειναι καλός συνδυασμός!! αν καταφέρω αν βρω μεντα θα το δοκιμάσω!!

puppeta είπε...

εκχυλισμα μεντας....πως το φτιαχνουμε η που το βρισκουμε;

mia xara είπε...

Χρόνια Πολλά, υγεία, χαρά και πολλές νόστιμες συνταγές!!! Πολύ εμφανίσιμα τα μπισκοτάκια! ΧΟΧΟ

Beauty Follower είπε...

Πολυ ομορφα μπισκοτάκια... 3χαριτωμενα τα αγγελακια!

Χαρουμενα Χριστούγεννα :)
http://beautyfollower.blogspot.gr/

efi είπε...

καλη χρονια !!!!! τελεια τα μπισκοτα σας αναρπαστα τιποτα δεν εμεινε να ειστε καλα

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...