Δευτέρα 7 Σεπτεμβρίου 2015

Τάρτα με βατόμουρα

Καλωσορίζουμε το φθινόπωρο με μια τάρτα όλα τα λεφτά!!!
τάρτα με βατόμουρα
Υλικά
1 κιλό βατόμουρα
1 1/2 φλ. τσάγιου ζάχαρη
λίγο λεμόνι
125γρ.  βούτυρο  σε κομμάτια
Κέικ
4 αυγά
1 1/2 φλ. του Νες ζάχαρη
1 1/2 φλ. Νες φαρίνα
2 κ.γλυκού μπέικιν
2 βανίλιες
Συνταγή
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 170 βαθμούς,
Βάζουμε τα βατόμουρα με την ζάχαρη και το λεμόνι σε ένα κατσαρολάκι,τα βράζουμε για 15 λεπτά ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Σε ένα ταψί 28 εκ. σκορπάμε το βούτυρο,
DSC_2960
ρίχνουμε από πάνω την σάλτσα των βατόμουρων.

Κέικ
Xτυπάμε τα υπόλοιπα υλικά μαζί για 4 λεπτά. ( η ζύμη θα είναι σφικτή).
DSC_2962
Μόλις ετοιμαστεί απλώνουμε το μείγμα  με ένα  κουτάλι πάνω στην σάλτσα.
DSC_2964
Βάζουμε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και το ψήνουμε για 20-30 λεπτά έως ότου βγαίνει καθαρή η οδοντογλυφίδα.
DSC_2965
Αναποδογυρίζουμε το γλυκό όσο είναι ακόμη ζεστό και το αφήνουμε να κρυώσει.
                  Καλή Επιτυχία !!!!
DSC_2972
Υ.Γ. Την συνταγή αυτή μπορείτε να την κάνετε με ότι φρούτο σας αρέσει.
Η συνταγή είναι της Βάσως Καπουσουζη.

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...