Τρίτη 14 Σεπτεμβρίου 2010

Πατατοσαλάτα με λαχανικά

Λατρεύω αυτή τη σαλάτα!!!΄

Πατατοσαλάτα

 

Υλικά
3-4 πατάτες
1 μέτριο κρεμμύδι
2 φρέσκα κρεμμύδια
2 πιπεριές Φλωρίνης ψητές ή από βαζάκι
4-5 αγγουράκια τουρσί
2 κουταλιές μαγιονέζα
1 κουτ. μουστάρδα
λίγο ξίδι
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι,πιπέρι,ρίγανη

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μεγάλους κύβους.Tις βράζουμε για 10 λεπτά,μέχρι να μαλακώσουν,

004

τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.Κόβουμε τα κρεμμύδια ψιλά και τα ρίχνουμε στις πατάτες.

005

Kόβουμε τα αγγουράκια και την πιπεριά σε κύβους,ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά μαζί και ανακατεύουμε.

 

007

                                  Καλή Επιτυχία!!!

DSC05640
Τip
Αυτή η σαλάτα είναι τέλεια και την επόμενη μέρα.Επίσης αν δε βάλετε την μαγιονέζα
συνιστάται και για δίαιτα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...