Δευτέρα 11 Ιουνίου 2012

Τραγανοί λουκουμάδες χωρίς μαγιά

Λουκουμάδες σε πέντε λεπτά!!!

DSC03294

Υλικά για 20-25 λουκουμάδες

1 σουρωτή

2 κούπες αλεύρι (ανάλογα το αλεύρι μπορεί να θέλει περισσότερο η λιγότερο)

1κ.γ ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

1 μπέικιν

λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Αδειάζουμε την σουρωτή σε ένα μπολ

DSC03283

με τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύουμε αν δούμε ότι  η ζύμη δεν είναι πυκτή αρκετα προσθέτουμε αλεύρι, αν είναι πολύ πηκτή προσθέτουμε λίγη σουρωτή,

DSC03286

Ζεσταίνουμε καλά το λαδί στο τηγάνι (χρειάζεται αρκετό λαδί να βυθίζονται οι λουκουμάδες,)και με ένα κουτάλι ρίχνουμε κουταλιά κουταλιά όπως εδω. Τους τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν

DSC03288

και έπειτα τους βάζουμε σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας, του σερβίρουμε με μελί ή με Μέρεντα.

DSC03293

                               Καλή Επιτυχία!!!!

1 σχόλιο:

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...