“Κόκκινη” τηγανιά κοτόπουλο

Δεν έχετε φάει καλύτερη!!!!!!!!!

Υλικά
1 κιλό τηγανιά κοτόπουλο ή στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
2-3 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες
4-5 φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
αλάτι,πιπέρι
λάδι

Εκτέλεση
Βάζουμε την τηγανιά σε αντικολλητικό τηγάνι,ρίχνουμε 1/2 ποτήρι νερό και την αφήνουμε να βράσει.

Την ξαφρίζουμε και την αφήνουμε να πιει όλο το νερό.Μόλις πιει όλο το νερό,ρίχνουμε τις πιπεριές,τα μανιτάρια και το λάδι.

Ανακατευούμε,μέχρι να μαραθούν καλά οι πιπεριές.Προσοχή!Επειδή το κρέας είναι βρασμένο,κολλάει εύκολα.

                             Καλή Επιτυχιά!!!!!!

Tip
Είναι επίσης πολύ καλή γέμιση για κρέπες αν προσθέσουμε και λίγο κασέρι.