Κυριακή 1 Απριλίου 2012

Σουπιές με σπανάκι

Είσαι μια σουπιά…..

DSC02931

Υλικά

1 Κιλό βρασμένο σπανάκι

1 κιλό σουπιές (τις κόβουμε σε κομμάτια)

2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

άνηθο δυόσμο

αλάτι, πιπέρι

λεμόνι

Εκτέλεση

Ρίχνουμε λίγο νερό σε μια κατσαρόλα και βράζουμε τις σουπιές, μόλις πιει το νερό ρίχνουμε λαδί και τις σοτάρουμε

DSC02928

έπειτα ρίχνουμε τα κρεμμύδια να τσιγαριστούν

DSC02929

και προσθέτουμε το σπανάκι, τον άνηθο, τον δυόσμο και το αλατοπίπερο τον ανακατεύουμε και το αφήνουμε να πάρει βράσει για 10 λεπτά, στον τέλος προσθέτουμε το λεμόνι.

DSC02930

                                           Καλή Επιτυχία!!!!

DSC02932

Υ.Γ. Οι ποσότητες για το λεμόνι άνηθο και δυόσμο δεν δίνονται, ο καθένας μπορεί να βάλει όσο θέλει ανάλογα τα γούστα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου