Cheesecake με κρέμα κερασι

Σας καλωσορίζω στο κανάλι μου στο youtube με μια ολόφρεσκη, πρωτότυπη συνταγή με κρέμα κεράσι.
Ψημένο cheesecake, με κρέμα κεράσι και τραγανή επίστρωση.
Δεν υπάρχουν λόγια για αυτό το γλυκό.
Δοκιμάστε το θα καταπλήξετε!!!!
Και μη ξεχνάτε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι και να ενημερώνεστε για οτι νέο ανεβαίνει!!!

 

Υλικά
για την κρέμα κεράσι
2 φλ.  κεράσια καθαρισμένα
100 γρ ζάχαρη
1/2 φλ. νερό
1 ξυλάκι κανέλα
2 κ. σούπας κορν φλαου
1/2 φλ. νερό
Για την βάση
1 συσκευασία μπισκότα τύπου digestive
100 γρ βούτυρο λιωμένο
Για την κρεμα τυριού
400 γρ τυρί κρέμα
200γρ μασκαρπόνε
100γρ ζάχαρη
3 μικρά αυγά
Για την τραγανή στρώση
100γρ ζάχαρη μαύρη
100γρ βούτυρο
100γρ αλεύρι
50γρ νιφάδες βρώμης

Η εκτέλεση στο παραπάνω βιντέο