Παρασκευή 10 Δεκεμβρίου 2010

Σπιτικός γύρος κοτόπουλο

Μιαμ, μιαμ…
DSC00744



Υλικά700 γρ κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι χωρί κόκαλο και πέτσα)
1/4 κούπας χυμό λεμόνι
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
3/4 κ.γλυκού σκόρδο τριμμένο ή σε σκόνη
1/2 κ.γλυκού μουστάρδα σε σκόνη
1/2 κ.γλυκού ρίγανη
αλάτι, πιπέρι
ΕκτέλεσηΠλένουμε καλά το κοτόπουλο, και το κόβουμε σε λεπτές φέτες,
DSC00730
το βάζουμε σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί
DSC00731
ανακατεύουμε και το βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 1 ώρα.
Ζεστάνουμε ένα αντικολιτικό τηγάνι ρίχνουμε μέσα
DSC00736
και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ροδίσουν.
DSC00738
Μόλις ροδίσουν τα βγάζουμε και τα βάζουμε σε ένα πιάτο.
DSC00741
                                   Καλή Επιτυχία!!!!
Υ.Γ. Έβαλα μουστάρδα κανονική και τα άφησα όλο το βράδυ στο ψυγείο, έγινε πολύ καλό.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου