Τετάρτη 18 Ιουλίου 2012

Απλό Κείκ 4-3-2-1

Κρατήστε το συνθηματικό….
126_thumb10
Υλικά
4 αυγά
3 φλ.τσ. αλεύρι
2 φλ.τσ. ζάχαρη
1 φλ.τσ. γάλα
1 φλ.τσ. βούτυρο
2 βανίλιες
1 μπεικιν
Εικόνα 117
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς, Βάζουμε ολά μαζι τα υλικά σε ένα βαθυ μπολ και τα χτυπάμε στην δυνατή ταχύτητα του μιξέρ για 4 λεπτά,
Εικόνα 119
Πέρνουμε την φόρμα του κεικ πρώτα βουτυρώνουμε καλά όλες τις εσοχές και έπειτα αλευρωνουμε ρίχνουμε μέσα το μέιγμα του κεικ
Εικόνα 120
Εικόνα 121
Το βάζουμε στο φουρνο και το ψηνουμε περίπου για 50 λεπτα, (δοκιμάζουμε με μια οδοντογλυφίδα αν βγαίνει καθαρη χωρις να κολλάει επάνω ζύμη του κέικ το βγάζουμε από τον φούρνο). Το αφήνουμε 10 λεπτά στην φόρμα και το ξεφορμάρουμε.

                     Καλή Επιτυχια!!!
Υ.Γ. Αν θέλετε το πασπαλίζετε με ζάχαρη άνη ή με μερέντα ή με ένα γλάσο της αρεσκείας σας.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου