Πέμπτη 18 Μαρτίου 2010

Fajitas

Για του λάτρεις του πικάντικου!!!!!!

035

Υλικά
2 στήθη κοτόπουλο ή μπούτια
1 κόκκινη πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
1 πορτοκαλί πιπεριά
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλους κύβους
1 σακουλάκι fajita μπαχαρικά
1 σακουλάκι σάλτσα για fajitas
10 τορτίγες

Εκτέλεση
Βράζουμε το κοτόπουλο.

011

Το αφήνουμε να κρυώσει και το ξεψαχνίζουμε.

016 Κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες και μετά στη μέση.

013

Βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι λίγο λάδι.Ρίχνουμε μέσα τις πιπεριές και το κρεμμύδι και τα αφήνουμε να τσιγαριστούν.

018Μόλις τσιγαριστούν ρίχνουμε το κοτόπουλο.

024

Όταν πάρει χρώμα το κοτόπουλο,ρίχνουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε μέχρι να πάνε παντού.

025

Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας.

028

Παίρνουμε μια tortigias,αλείφουμε την έξω μεριά με λίγο λάδι ή βούτυρο, βάζουμε λίγο από τη γέμιση στο κέντρο της πίτας

029

και το τυλίγουμε σε ρολό.
Αραδιάζουμε τα ρολά σε ταψί και ψήνουμε για 15 λεπτά.

031 Σερβίρουμε.

033

Καλή Επιτυχία

Tips
Εγώ παίρνω τη συσκευασία που έχει μέσα και τη σάλτσα και τα μπαχαρικά και τις πίτες από το Βασιλόπουλο,αλλά μπορείτε να τα βρείτε και χωριστά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου