Για του λάτρεις του πικάντικου!!!!!!
Υλικά
2 στήθη κοτόπουλο ή μπούτια
1 κόκκινη πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
1 πορτοκαλί πιπεριά
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλους κύβους
1 σακουλάκι fajita μπαχαρικά
1 σακουλάκι σάλτσα για fajitas
10 τορτίγες
Εκτέλεση
Βράζουμε το κοτόπουλο.
Το αφήνουμε να κρυώσει και το ξεψαχνίζουμε.
Κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες και μετά στη μέση.
Βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι λίγο λάδι.Ρίχνουμε μέσα τις πιπεριές και το κρεμμύδι και τα αφήνουμε να τσιγαριστούν.
Μόλις τσιγαριστούν ρίχνουμε το κοτόπουλο.
Όταν πάρει χρώμα το κοτόπουλο,ρίχνουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε μέχρι να πάνε παντού.
Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας.
Παίρνουμε μια tortigias,αλείφουμε την έξω μεριά με λίγο λάδι ή βούτυρο, βάζουμε λίγο από τη γέμιση στο κέντρο της πίτας
και το τυλίγουμε σε ρολό.
Αραδιάζουμε τα ρολά σε ταψί και ψήνουμε για 15 λεπτά.
Καλή Επιτυχία
Tips
Εγώ παίρνω τη συσκευασία που έχει μέσα και τη σάλτσα και τα μπαχαρικά και τις πίτες από το Βασιλόπουλο,αλλά μπορείτε να τα βρείτε και χωριστά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου