Λαζάνια με ροζέ σάλτσα

Θα τα ερωτευτείτε…

 

Υλικά
1 πακέτο λαζάνια
1 μέτριο κρεμμύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. βιτάμ
1 σάλτσα ντομάτας
1 κρέμα γάλακτος 200γρ.
αλάτι, πιπέρι,
1 κ.γ. ζάχαρη
1/2 φλ. τσαγιού γκούντα

Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε στην άκρη.Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο στο multi (όχι πουρέ). 

Λιώνουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα που βράσαμε τα μακαρόνια  και ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι και το σκόρδο να τσιγαριστούν.

Μόλις ροδίσουν,ρίχνουμε τη σάλτσα με τη ζάχαρη,το αλάτι και το πιπέρι και βράζουμε μέχρι να σωθούν τα υγρά.

 

Μόλις σωθούν τα υγρά ρίχνουμε την κρέμα.Βράζουμε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

 

Ρίχνουμε μέσα το γκούντα

 

και τα μακαρόνια και ανακατεύουμε.

                                        Καλή Επιτυχία!!!