Ψάρια Πλακί

Μύρισε καλοκαιράκι….

Υλικά

Ψάρια (συνήθως χρησιμοποιούντο μεγάλα πχ. τσιπούρα εγώ

χρησιμοποίησα μπακαλιαράκια και σαρδέλες)

ντομάτα κομμένη σε ροδέλες

κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες

μαϊντανός ψιλοκομμένος

αλάτι, πιπερι

λίγο ρίγανη

λαδί

λίγο νερό

Εκτέλεση

Απλώνουμε τα ψάρια στο ταψάκι μας,

τοποθετούμε πάνω τους τις φέτες της ντομάτας και του κρεμμυδιού,

έπειτα τον μαϊντανό το λαδί ,τα μπαχαρικά και το νερό (μέχρι την μέση των ψαριών).

Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 μέχρι να μαλακώσουν τα ψάρια. περίπου 15 –20 λεπτά.

 

                                  Καλή Επιτυχία!!!