Κυδώνια στο φούρνο με coca cola

Ταβέρνα χωρίς κυδωνιά τον χειμώνα γίνετε;;;

Υλικά
1 κιλό κυδώνια
1 κούπα νες ζάχαρη
1 κούπα νες σταφίδες ξανθιές
1 μπουκάλι μικρό coca cola
2 ξυλάκια κανέλας
χυμό από 1 λεμόνι
10 καρφάκια γαρύφαλλο
Συνταγή
Καθαρίζουμε τα κυδώνια. Βγάζουμε τις φλούδες, τα σπόρια και τα κόβουμε στα 4. Τα περιχύνουμε με τον χυμό από το λεμόνι. Βάζουμε τα κυδώνια σε μια γάστρα

ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε.

Κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε τα κυδώνια στους 180 βαθμούς για 1 ώρα μέχρι να μαλακώσουν(μπορεί να χρειαστεί παραπάνω). Τα σερβίρουμε με σαντιγί ή παγωτό.

                   Καλή Επιτυχία!!!
Αν θέλετε για ποιο light βάλτε coca cola light