Τυροπιτάκια σε 5 λεπτά!!!!
Υλικά για 30 κομμάτια
Ζύμη
1 φλ, τσαγιού γάλα
1 φλ. τσαγιού ηλιέλαιο
50 γρ. βούτυρο λιωμένο
1/2 κ.γ. αλάτι
500γρ φαρίνα
1 κρόκο με λίγο γάλα για το έλλειμμα
Γέμιση
1 αυγό
250 γρ. τυρί φέτα
Συνταγή
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης.
Βάζουμε όλα τα υλικά για την ζύμη σε ένα μπολ και τα χτυπάμε μαζί σε μέτρια ταχύτητα με το γάντζο του μίξερ,
να γίνει αφράτη η ζύμη, ανοίγουμε ένα φύλλο πάχος 1/2 εκ. με ένα ποτήρι κόβουμε κύκλους πάνω στην ζύμη, βάζουμε στο κέντρο του κύκλου λίγη γέμιση,
περνούμε την μια την μεριά την ενώνουμε με την άλλη και την πατάμε λίγο να ενωθούν οι άκρες. Βάζουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα και βάζουμε επάνω τα κούρου τα αλείφουμε με το αυγό.
Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Καλή Επιτυχία!!!!
Υλικά για 30 κομμάτια
Ζύμη
1 φλ, τσαγιού γάλα
1 φλ. τσαγιού ηλιέλαιο
50 γρ. βούτυρο λιωμένο
1/2 κ.γ. αλάτι
500γρ φαρίνα
1 κρόκο με λίγο γάλα για το έλλειμμα
Γέμιση
1 αυγό
250 γρ. τυρί φέτα
Συνταγή
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης.
Βάζουμε όλα τα υλικά για την ζύμη σε ένα μπολ και τα χτυπάμε μαζί σε μέτρια ταχύτητα με το γάντζο του μίξερ,
να γίνει αφράτη η ζύμη, ανοίγουμε ένα φύλλο πάχος 1/2 εκ. με ένα ποτήρι κόβουμε κύκλους πάνω στην ζύμη, βάζουμε στο κέντρο του κύκλου λίγη γέμιση,
περνούμε την μια την μεριά την ενώνουμε με την άλλη και την πατάμε λίγο να ενωθούν οι άκρες. Βάζουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα και βάζουμε επάνω τα κούρου τα αλείφουμε με το αυγό.
Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Καλή Επιτυχία!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου