Για διακόσμηση μπισκότων , τούρτα, κτλ.
Υλικά
2 ασπράδια από μέτρια αυγά
1 κ. σούπας λεμόνι
3 φλ. τσαγιού άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη
2 βανίλιες
Συνταγή
Βάζουμε τον μπολ τα ασπράδια μαζί με το λεμονί και τα ανακατεύουμε μέχρι να αφρίσουν,
ρίχνουμε την κοσκινισμένη ζάχαρη μαζί με την βανίλια,
χτυπάμε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.
Καλή Επιτυχία!!!!
Υ.Γ. Αν θέλετε να κάνετε μπισκότα, κάνετε πρώτα το περίγραμμα των μπισκότων με κορνέ που έχει λεπτή μύτη, το μείγμα του γλάσσου να είναι σφικτό να μην απλώνει, αν θέλετε να τα γεμίσετε θα βάλετε 2 κούπες ζάχαρη όχι 3 ή προσθέστε λίγο νερο 4-5 κ. σουπάς, θα βάζετε λίγο πάνω στο μπισκότο και θα το απλώνετε με μια οδοντογλυφίδα, τέλος θα το αφήνετε να ξεραθεί. Το γλάσο χρωματίζετε με χρώματα ζαχαροπλαστικής.
Φωτογραφιές φίλων αναγνωστων:
Υλικά
2 ασπράδια από μέτρια αυγά
1 κ. σούπας λεμόνι
3 φλ. τσαγιού άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη
2 βανίλιες
Συνταγή
Βάζουμε τον μπολ τα ασπράδια μαζί με το λεμονί και τα ανακατεύουμε μέχρι να αφρίσουν,
ρίχνουμε την κοσκινισμένη ζάχαρη μαζί με την βανίλια,
χτυπάμε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.
Καλή Επιτυχία!!!!
Υ.Γ. Αν θέλετε να κάνετε μπισκότα, κάνετε πρώτα το περίγραμμα των μπισκότων με κορνέ που έχει λεπτή μύτη, το μείγμα του γλάσσου να είναι σφικτό να μην απλώνει, αν θέλετε να τα γεμίσετε θα βάλετε 2 κούπες ζάχαρη όχι 3 ή προσθέστε λίγο νερο 4-5 κ. σουπάς, θα βάζετε λίγο πάνω στο μπισκότο και θα το απλώνετε με μια οδοντογλυφίδα, τέλος θα το αφήνετε να ξεραθεί. Το γλάσο χρωματίζετε με χρώματα ζαχαροπλαστικής.
Φωτογραφιές φίλων αναγνωστων:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου