translation

Πέμπτη, 22 Ιουνίου 2017

Η πρώτη μας εκπομπή!!!!

Pin It

Την Δευτέρα στην 12 Ιουνίου μαγείρεψα με τον σεφ Βασίλη Μουρατίδη

3 συνταγές του blog στο grand Μασουτης της Καλαμαριάς!!
 



Κυριακή, 11 Ιουνίου 2017

Μαγειρεύουμε με τον Μασούτη!!!

Pin It

Την Δευτέρα 12 Ιουνίου στις 12 π.μ..

θα μαγειρέψουμε μαζί με τον σεφ Βασίλη Μουρατίδη

3 συνταγές του Blog Στο Grand Μασούτης της Καλαμαριάς.

Σας περιμένω με πολύ χαρά !!!!

Δευτέρα, 5 Ιουνίου 2017

Κερασόπιτα

Pin It

Ανοιξιάτικο φρούτο το κεράσι.

Πλούσιο σε βιταμίνη C και D

Ας μη το αφήσουμε ανεκμετάλλευτο λοιπόν!!!

DSC_3652

Υλικά

1 φλ. Τσαγιού βούτυρο

2 φλ. τσαγιού ζάχαρη

4 αυγά μεγάλα

2 βανίλιες

3 φλ. τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ

Σάλτσα

2 φλ. τσαγιού κεράσια καθαρισμένα

½ φλ. τσαγιού νερό

¼ φλ τσαγιού ζάχαρη

3 κ. σούπας κοφτές κορν φλάου

Συνταγή

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς στον αέρα.

Σάλτσα

Βάζουμε τα κεράσια με το νερό και την ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι να βράσουν

DSC_3642

για 3-4 λεπτά.

Αραιώνουμε τον κορν φλάου σε λίγο νερό και το ρίχνουμε στα κεράσια.

DSC_3643

Ανακατεύουμε ζωηρά μέχρι να πήξει.

Βάση

Βάζουμε το βούτυρο με την ζάχαρη στον κάδο του μίξερ και το χτυπάμε

Έως ότου γίνει μια αφράτη κρέμα.

DSC_3638

Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.

DSC_3639

Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι με τις βανίλιες, χτυπάμε το μειγμά για 3 λεπτά ακόμη.

DSC_3640

Βουτυρώνουμε το ταψί μας περίπου 30 εκ. ρίχνουμε τα 2/3 της ζύμης.

Προσθέτουμε την σάλτσα των κερασιών

DSC_3644

και με ένα μεγάλο κουτάλι

Ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα διάσπαρτα πάνω στην σάλτσα.

DSC_3645

Ψήνουμε το κέικ για 45 λεπτά έως ότου βγαίνει καθαρή η οδοντογλυφίδα.

DSC_3647

Καλή Επιτυχία!!!

Υ.Γ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κομπόστα απο οποιοδήποτε κόκκινο φρούτο.


Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...