translation

Τρίτη, 15 Δεκεμβρίου 2009

Ρυζόγαλο με σοκολάτα!!!

Pin It
Για τους chocoholic!!!





Υλικά:

1 λίτρο γάλα
5 κουτ. σουπας ζάχαρη
4 κουτ.σουπας κακάο
4 κουτ. σουπας γεματές άνθος αραβοσίτου με γεύση σοκολάτα
1 βανίλια
1 φλιτζανάκι του ελληνικού καφε ρύζι γλασσέ
2 κομμάτια τετράγωνα κουβερτούρα



Εκτέλεση

Βάζουμε το ρύζι να βράσει για περίπου 5 λεπτά και το σουρώνουμε.


Κρατάμε μισό ποτήρι γάλα.Βάζουμε το υπόλοιπο στην κατσαρόλα,ρίχνουμε το βρασμένο ρύζι,τη σοκολάτα και βράζουμε το γάλα ανακατευοντας αρκετά συχνά.
Στο ποτήρι με το γάλα ρίχνουμε το άθνος αραβοσίτου,τη ζάχαρη,τη βανίλια,το κακάο και ανακατεύουμε κάλα(εγώ συνήθως τα χτυπάω στη φραπιέρα).

Μόλις πάρει βράση το γάλα,ρίχνουμε το ποτήρι με τη ζάχαρη,το άνθος,το κακάο και τη βανίλια.Χαμηλώνουμε το μάτι (π.χ στο 3 με τέλος το 9) και ανακατεύουμε γρήγορα να πήξει και να μη σβολιάσει!Αυτό μπορεί να πάρει λίγη ωρα.Τα μοιράζουμε σε μπολάκια,για να κρυώσουν.

Tips:
Μπορείτε να το κάνετε και με άλλες γέυσεις π.χ. με φράουλα, βανίλια(το κλασσικό),μπανάνα...Αλλά εκεί θα πρότεινα σιρόπι φράουλα μέσα στο γάλα αντί για σοκολάτα ή χυμό μπανάνα και να αφαιρέσετε λίγο γάλα.

7 σχόλια:

αννα είπε...

καλημερα μαργαριτα θελω να κανω το ριζογαλο με σοκολατα αλλα δεν λες που βαζουμε το κακαο

Αλεξάνδρα είπε...

Αννα καλό μεσημέρι.

Η Μαργαρίτα δεν μπορεί για κάποιους λόγους να σου απαντήσει,γι'αυτό αν μου επιτρέπεις να σου πω εγω.Το κακάο το βάζεις μαζί με το άνθος και τη βανίλια στο γάλα που κράτησες.

Καλή επιτυχία σου εύχομαι αν το φτιάξεις...
Αλεξάνδρα

αννα είπε...

σε ευχαριστω αλεξανδρα σιγουρα θα το κανω εχω πολυ καλη σχεση με την κουζινα και μαρεσει να φτιαχνω γλυκα και φαγητα με οτι μου περισευει η δεν εχει πετυχει για καποιο γλυκο αλλο δεν πεταω τπτ.οσο για τον κολασμενο κορμο εγω ειχα κανει παντεσπανι για ρολο και μου ξεροψηθηκε δεν γινοταν το εκοψα σε κομματακια το εβαλα σε ποτηρια και εκανα την μερεντα με την κρεμα και εγινε τελειο το ονομασα χαχαχα <> δοκιμαστετοοοοοο

Eleni είπε...

Αχ πες μου λίγο τί εννοείς 2 κομμάτια τετράγωνα σοκολάτας?Μ΄ άρεσε πολύ η ιδέα σας ενός ριζόγαλου εναλλακτικού!
Keep going!!!!

margarita είπε...

απο την κουβερτουρα παυλιδης των 125γρ τα 50γρ

Αγγελικη είπε...

Μαργαρίτα,πόση ζάχαρη;Δεν αναφέρεται στα υλικά..

Μαργαρίτα είπε...

Καλησπέρα
Χιλια συγνωμμη ειναι 5 κουτ. σουπάς μεγάλες.
Καλη Επιτυχια!!!

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...