translation

Σάββατο, 24 Απριλίου 2010

Φασολάκια

Pin It

Κλασσική Συνταγή!!!

DSC_0308
Υλικά
500γρ. φασολάκια καθαρισμένα ή κατεψυγμένα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο
1 κον κασέ ή 2 ντομάτες μεγάλες ώριμες
αλάτι,πιπέρι
1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους
1/2 ποτήρι νερό

Εκτέλεση
Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το κρεμμύδι,το σκόρδο και την πατάτα να τσιγαριστούν.



001 Mόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε τα φασολάκια,
ανακατεύουμε για λίγο002 και ρίχνουμε την ντομάτα και τα υπόλοιπα υλικά.



003Χαμηλώνουμε το μάτι σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε για 20 –30 λεπτά
να βράσει,μέχρι να μαλακώσουν τα φασολάκια.


DSC_0303



Καλή επιτυχία!!!!!!
Tips
Για πιο light μπορείτε να τα αχνίσετε και στο τέλος να προσθέσετε το λάδι.

2 σχόλια:

Roula είπε...

Έτσι κάνω κι εγώ τα φασολάκια τις περισσότερες φορές. Καμιά φορά προσθέτω και λίγο καρότο. Προχθές έφτιαξα. Νόστιμο, καθημερινό φαγητό.

marla {family fresh cooking} είπε...

This looks healthy & delish!

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...