translation

Πέμπτη, 20 Ιουνίου 2013

Δροσερή Πανδαισία

Pin It Το γλυκό του καλοκαιριού!!!
DSC07001
Υλικά
1 λίτρο γάλα
1 λίτρο χυμό πορτοκαλί νέκταρ
1 λίτρο χυμό βύσσινο
8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
12 κουταλιές της σούπας κορν φλαουερ
2-3 πακέτα πτι-μπερ


Συνταγή
Κρατάμε μίση κούπα από το χυμό πορτοκάλι, βάζουμε τον υπόλοιπο σε ένα κατσαρολάκι μαζί με 2 κ.σούπας  ζάχαρη να βράσουν. Ρίχνουμε 4 κουταλιές κορν φλαουερ στο χυμό που κρατήσαμε και το διαλύουμε καλά. Στρώνουμε μια στρώση μπισκότα σε ένα ταψί.
DSC06984
Όταν αρχίζει να βράζει ο χυμός, ρίχνουμε τον χυμό που κρατήσαμε  κι ανακατεύουμε καλά μέχρι να πήξει η κρεμά.

DSC06983
DSC06987
Αδειάζουμε την κρεμά σιγά-σιγά πάνω στα μπισκότα.
DSC06989
Στρώνουμε μια πετσέτα στο ψυγείο και τοποθετούμε προσεκτικά το ταψί. Πλένουμε το κατσαρόλι και κάνουμε την ιδία διαδικασία όπως με το χυμό πορτοκαλί αλλά τώρα φτιάχνουμε κρεμά από το γάλα (σ’αυτην προσθέτουμε 4 κουταλιές ζάχαρη) .
DSC06991
Όταν ετοιμαστεί η κρεμά, βγάζουμε το ταψί απ’ το ψυγείο, στρώνουμε άλλη μια στρώση μπισκότα, ρίχνουμε την κρεμά και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο.
DSC06992
Ξαναπλώνουμε το κατσαρόλι κι ετοιμάζουμε την κρεμά απ’ το χυμό βύσσινο (2 κουταλιές ζάχαρη).Όταν ετοιμαστεί βγάζουμε πάλι το ταψί, ξαναστρώνουμε μπισκότα και ρίχνουμε από πάνω την κρεμά βύσσινο.
DSC06994
Το βάζουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
DSC07000
                                          Καλή Επιτυχία!!!!!!!
Η συνταγή είναι της φίλης Μάρθας.

Η συμβουλή της Μάρθας
Το γλυκό είναι δροσερό, ελαφρύ κι αρκετά άγλυκο, αν κάποιος θέλει βάζει περισσότερη ζάχαρη στην κρεμά από το γάλα (οι χυμοί είναι ήδη γλυκοί).εγώ το φτιάχνω συνήθως στο ταψί του φούρνου γιατί μ’ αρέσει αρκετά το μπισκότο κι όχι τόσο η κρεμά,και βγαίνει χαμηλό. Αν κάποιος θέλει μπορεί να το κάνει σε πιο μικρό ταψί και να βγει αρκετά ψήλο.Οι κρέμες πρέπει να πήξουν πολύ καλά πριν τις ρίξεις στα μπισκότα.

10 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

μπορουμε να βαλουμε αλλες γευσεισ χυμου (αντι πορτοκαλι και βυσινο)?και αν ναι ποιους συνδιασμους μπορω να κανω?ευχαριστω

margarita είπε...

Καλημέρα,
μπορείς να βάλεις οτι χυμό θέλεις,
εγω θα σου πρότεινα κεράσι-ανανα,
Καλη Επιτυχια!!!!

Mageirissa είπε...

Καλημέρα!
Φαίνεται πολύ δροσερό. Ό,τι πρέπει για τώρα που είναι καλοκαίρι.Θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε!

aliki είπε...

Συνηθίζω να φτιάχνω το γλυκό κάθε καλοκαίρι (εύκολο και δροσιστικότατο) αλλά πάντα το με ζελέ. Μου φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα και αυτή η εκδοχή! Θα το δοκιμάσω!

Ερμιόνη είπε...

Πραγματικά πολύ δροσερό γλυκό!
Και με λίγη φαντασία μπορούμε να κάνουμε ότι συνδυασμούς θέλουμε!
Φιλιά πολλά!

Beauty Follower είπε...

Ενα κομματάκι γρηγορα για να γλυκαθώ και να δροσιστώ!

http://beautyfollower.blogspot.gr/

Raxhil είπε...

Το έφτιαξα και βγήκε τρομερό...
Δροσιστικό οτι πρέπει για καλοκαίρι..
Τρως ενα ταψι ανετα..
Πρπει να πίξουν πολύ καλά οι κρεμες γιατι αλλίως σηκώνονται και επιπλέον τα μπισκότα :(

Ανώνυμος είπε...

πολυ ωραιο φαινεται!!!αλλα δεν μου επηξαν καθολου καλα οι κρεμες!!!τι λαθος κανω??

margarita είπε...

Καλησπερα
Μαλλον έβαλες λιγοτερο κορν φλαου.
πρεπει η κουταλια να ειναι γεμάτη αρκετα.

Ανώνυμος είπε...

μολις το φτιαξαμε με τη μαμα μου!ανυπομονουμε να το δοκιμασουμε!απλα νομιζω οτι πρεπει να βρασει πολυ καλα καλα ο χυμος/γαλα για να πηξει η κρεμα!

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...