translation

Δευτέρα, 17 Δεκεμβρίου 2012

Γρήγορο ρολό μαρμελάδας

Pin It
Γλυκό στο άψε σβήσε!!!
DSCN2680
Υλικά
2 αυγά
1 ζαχαρούχο γάλα
1 κουτ. γλυκού σόδα
1 κουτ σούπας ξύδι
1 φλ. τσαγιού αλεύρι
150γρ βιταμ
Μαρμελάδα τις αρεσκείας σας
Συνταγή
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά, το βιταμ, το αλεύρι και το ζάχαρορουχο.
DSCN2664
Τα χτυπάμε για 2-3 λεπτά. Διαλύουμε το ξύδι με την σόδα, το βάζουμε στο μείγμα του μπολ.
DSCN2665
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 1 λεπτό ακόμη. Απλώνουμε στο ταψί του φούρνο μας ένα φύλλο λαδόκολλάς και ρίχνουμε το μείγμα.
DSCN2666
Το απλώνουμε καλά σε όλη την επιφάνεια της λαδόκολλας
DSCN2670
το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. Το βγάζουμε από τον φούρνο, το αλείφουμε με μαρμελάδα
DSCN2675 
και το τυλίγουμε ρολό.
                                Καλή Επιτυχία!!!!
DSCN2677
Υ.Γ. Για να μην  σας σπάσει, όταν απλώνετε το ώμο μείγμα στην λαδόκολλα, κόβετε ακόμη ένα φύλλο λαδόκολλας και το κολλάτε πάνω στο ζυμάρι και το ψήνετε. Έτσι κρατά την υγρασία του και δε σπάει.
Επίσης αν δε κάνετε το παραπάνω με την λαδόκολλα, μπορείτε μόλις το βγάλετε από τον φούρνο να το τυλίξετε σε υγρή πετσέτα μέχρι να κρυώσει, να το ξετυλίξετε , να αλείψετε την μαρμελάδα και να το ξανατρέξετε ρόλο.
Η συνταγή είναι της Αγγέλας Λαμπριανίδου.




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...