translation

Κυριακή, 23 Μαΐου 2010

Ντονέρ (Γύρος από κιμά)

Pin It

Έντονες γεύσεις ανατολής!!!!!!!!!!!!

011 Υλικά
1 κιλό κιμά ανάμεικτο (χοιρινό-μοσχάρι) 3 φορές περασμένο από την μηχανή
1 κουτ. σούπας κάρυ
1 κουτ. σούπας μπαχάρι
1 κουτ. σούπας ρίγανη
1 κουτ. τσαγιού πιπέρι
1/2 κουτ. γλυκού γαρύφαλλο
αλάτι
4 σκελίδες σκόρδο
1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά
1/3 κούπας γάλα
1 αυγό

Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ.

005006

Φτιάχνουμε ένα μακρόστενο ρολό

008

και το τυλίγουμε με λαδόκολλα.

009

Το βάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε για 50 λεπτά, βγάζουμε την λαδόκολλα και το ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά ώσπου να ροδίσει

010

Κόβουμε τον γύρο σε λεπτές φέτες τον αφήνουμε να κρυώσει και τον Σερβίρουμε.

014

                                         Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!!!!!!!

Tip
Συνοδεύεται άψογα με κρεμμύδι και πίτα για σουβλάκια.
Προσοχή οι γεύσεις των μπαχαρικών είναι έντονες αν θέλετε μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα για να μην γίνει βαρύ το φαγητό.

Η συνταγή είναι από τις Λιχουδιές του Μαΐου.

15 σχόλια:

lizaki είπε...

Κορίτσια πολύ ωραία συνταγή θα την φτιάξω σύντομα!!
ΠΩ ΠΩ τι μου κάνετε τώρα,,, το θέλω εδώ και τώρα!!!
Φιλάκια!!! <3 <3

Asteri είπε...

Tέλειο μας αρέσει πάρα πολύ!!!!!

Anonymous είπε...

Καλησπέρα,
Σας παρακολουθώ πολύ καιρό και πρέπει να πω πως πάντα περνάω για να γευτώ τις υπέροχες και πολλες φορες πρωτότυπες συνταγές σας, όσο για την παρουσίαση και ειδικα την φωτογραφική θαυμάσια!!
Μια παρακληση μόνο..επειδη έρχεται και το καλοκαιράκι και από κιλα πάμε καλά..γινεται να υπαρχει ενημέρωση σχετικά με τις θερμίδες;
Θα βοηθούσε πολύ στο να προσεξουμε λιγακι..Πολλους χαιρετισμους.

Benikos place είπε...

Polu nostimos mezes kai eukolo na ginei sto spiti. Kalo trihmero :)

TasteFULL είπε...

Πολύ καλό!!! Είμαι σίγουρη πως θα ενθουσιαστούν τα παιδιά μου! Το προγραμματίζω στην πρώτη χαλαρή συνάντηση μας. Σ'ευχαριστώ πολύ!

Ειρήνη είπε...

θα το φτιάξω στο επόμενο παρτάκι μας!

ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ είπε...

Τώρα πέθανα, αδυναμίες είναι αυτές, πείνασα κι είναι ακόμη νωρίς για τέτοιες βουτιές!!!!!!

tasoula είπε...

O γύρος ντονέρ είναι από τα αγαπημένα μου πιάτα σίγουρα θα το δοκιμάσω Ρίτα μου γεία στα χεράκια σου.

lizaki είπε...

Μαργαρίτα μου τέλειο έγινε, το έφτιαξα χτες και σήμερα με τα ίδια υλικά έφτιαξα ρολό με πατάτες μόνο ότι πρόσθεσα μέσα τα βρασμένα αυγά και πάλι έγινε θεϊκό πιάτο!!!
Φιλιά πολλά!!!

Anonymous είπε...

τελειο το ντονερ,Μαργαριτα!
Οι αναλογιες των μπαχαρικων ειναι
οτι πρεπει .Τουλαχιστον εμας μας αρεσε οπως εχει!μπραβο!

Ana Maria

maggy είπε...

Γεια σας κοριτσια χαρηκα που σας αρεσε σορρυ που αρχισα να απαντησω ημουν Χαλκιδικη. εμένα μου ηρθε έντονη η γευση των μπαχαρικων ΄λλα του αντρα μου αρεσε παρα πολυ και για αυτο την εβαλα

Anonymous είπε...

μοσχοβόλησε το σπίτι....εκτός από κρεμμύδι έκοψα και ντοματούλα, έφτιαξα και τζατζικάκι και φτιάξαμε ωραιότατα σουβλάκια...υπέροχη η συνταγή..εύγε!!!

VassO

markella είπε...

ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΥΧΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ !!!!!!!

Ανώνυμος είπε...

τρελαθηκε το παιδι μου μπραβο σου μαργαριτα με τις ιδεες σου

Ανώνυμος είπε...

Καλημερα.. Εγω ειμαι λατρης του γύρου.. Το εφτιαξα ακριβως οπως λεει η συνταγη...Απιθανο,ονειρεμενη γευση και απολαυση...ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟΟ

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...