translation

Πέμπτη, 6 Μαΐου 2010

Muffin made in Greece

Pin It

Μωσαϊκό ελληνικών αγαθών σε μια  μινιατούρα  σκέτη απόλαυση!!!!!

022   

Υλικά

για τη ζύμη
1 φαρίνα
1 φλιτ. τσαγιού γάλα
1 φλιτ. τσαγιού σπορέλαιο

για τη γέμιση
250 γρ. τυρί φέτα
100 γρ κεφαλοτύρι
2 ντομάτες χωρίς τα σπόρια ψιλοκομμένες
1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κυβάκια
1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κυβάκια
10 ελιές σε κομμάτια
ρίγανή,πιπέρι

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης μαζί.

006

Τρίβουμε το τυρί και το ρίχνουμε στην ζύμη μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και τις ντομάτες που τις έχουμε στραγγίξει  να φύγουν τα πολλά υγρά.

007

010013 

Λαδώνουμε τις θήκες για τα muffins και βάζουμε μια χούφτα απο την ζύμη στην κάθε θήκη.

014

Τα ψήνουμε ακριβώς για 30 λεπτά δεν θέλει παραπάνω γιατί θα σκληρύνουν.

016

  Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα σερβίρουμε.

 025

                                                   Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!!!!!!

Tips

Μπορείτε να τα γεμίσετε με αλλαντικά, ή ακόμα και με σοκολάτα. Όπως και να τα κάνετε θα είναι τέλεια.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...