translation

Παρασκευή, 21 Μαΐου 2010

Γλύκισμα με μήλα

Pin It

Πεντανόστιμη!!!

030

Υλικά
1/2 κούπα βούτυρο
2 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κούπα ζάχαρη
2 αυγά
1/8 κουταλάκι αλάτι
6 κ.σ. γάλα

για την επικάλυψη
2 κου. σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι κανέλα
1/4 κούπας βούτυρο
4 μήλα κομμένα στα 8

Εκτέλεση
Προθερμαίνεται τον φούρνο στους 170. Καθαρίστε τα μήλα και κόψτε το καθένα σε 8 κομμάτια.

003

Ανακατέψτε το αλεύρι με το αλάτι. Χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη,ν' ασπρίσει και συνεχίζοντας το χτύπημα,ρίξτε ένα-ένα τ' αυγά,

004

έπειτα λίγο-λίγο το αλεύρι εναλλάξ με το γάλα.

006

Αλευροβουτυρώνετε ένα ταψί 32 εκ. και ρίχνετε μέσα το μείγμα.

009

Απλώνετε από επάνω τα μήλα.

012

Λιώνετε το βούτυρο με την ζάχαρη και την κανέλα

014

και το περιχύνεται πάνω στα μήλα.

016

Το ψήνετε στον φούρνο για 50 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

018

Καλή επιτυχία!!!!!!!!!!!!!!

034


Τips
Αν αρπάξουν τα μήλα και η ζύμη είναι ακόμη ωμή σκεπάστε τη μηλόπιτα με αλουμινόχαρτο και συνεχίστε το ψήσιμο..

Η συνταγή είναι της Βέφας Αλεξιάδου

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...