translation

Πέμπτη, 27 Μαΐου 2010

Προφιτερόλ 2

Pin It

Απλά καταπληκτικό !!!!!!!!!

       013

Υλικά
1 εβαπορέ + 1 εβαπορέ με νερό
2 αυγά
1 κουβερτούρα
1/2 κούπα σιρόπι σοκολάτας
3  1/2κουτ. σούπας κάστερ πάουντερ
5 κ.σ. ζάχαρη
1 βανίλια
1 φακελάκι σκόνη για μιλφέι ή σαντιγί καλά χτυπημένη
σου

Εκτέλεση
Κάνουμε την κρέμα για μιλφέι όπως λένε οι οδηγίες και γεμίζουμε τα σου.Τα βάζουμε σε μπολάκια.

004

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα,το νερό,το σιρόπι σοκολάτας και την κουβερτούρα να βράσουν.

001

Σε άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά,τη ζάχαρη και το κάστερ πάουντερ. Λίγο πριν βράσει ρίχνουμε λίγο γάλα στο μπολ ανακατεύουμε και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα,

002

χαμηλώνοντας το μάτι και ανακατεύοντας γρήγορα, για να μην σβολιάσει.

003

Δεν θέλουμε να πήξει πολύ. Μόλις πήξει την σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε να χλιαίνει.Με μια κουτάλα την μοιράζουμε στα μπολάκια.Στολίζουμε με σαντιγί.

007

                                           Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...