translation

Τρίτη, 11 Μαΐου 2010

Κολοκυθάκια με κουρκούτι

Pin It

Η πιο τραγανή εκδοχή του κολοκυθιού!!!

032

Υλικά
2 κολοκυθάκια
1 σουρωτή (250 ml.)
3/4 κούπας αλεύρι
αλάτι

Εκτέλεση
Κόβουμε τα κολοκυθάκια λεπτές ροδέλες και τα αλατίζουμε.

015

Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε την σουρωτή με το αλεύρι και ανακατεύουμε.

016

Αν είναι πολύ πηκτό βάζουμε λίγη σουρωτή ακόμη.Το μείγμα πρέπει να γίνει λίγο πιο αραιό από το μείγμα για λουκουμάδες.

018

Ρίχνουμε τα κολοκυθάκια μέσα στο κουρκούτι και τα ανακατεύουμε να πάει παντού.

021

Βάζουμε σε ένα τηγάνι αρκετό λάδι να κάψει και ρίχνουμε μια μια τις ροδέλες μέχρι να ροδίσουν και τις γυρίζουμε να ροδίσουν από την άλλη.

025

Τις σερβίρουμε συνήθως με τζατζίκι.

030

Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...