Τρίτη, 20 Μαρτίου 2018

Noodles με γαρίδες

Ελαφρύ πεντανόστιμο πιάτο!!
noodles με γαριδες
Υλικά
500γρ γαρίδες μεσαίες
1 πιπεριά πράσινη κέρατο κομμένη λωρίδες
1 πιπεριά πράσινη κέρατο κομμένη λωρίδες
1 κρεμμύδι μεσαίο κομμένο λωρίδες
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
Baby καλαμποκιά σε κονσέρβα
½ κονσέρβα φύτρες σόγιας
500γρ noodles βρασμένα
3 κουτ. σούπας σησαμέλαιο
1 κ. σούπας λευκό ξύδι
1 κ. σούπας ζάχαρη
3 κ. Σούπας σόγια σως

 
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε στο γουοκ ή σε ένα αντικολλητικο τηγάνι το σησαμέλαιο.
Σοτάρουμε τις γαρίδες μέχρι να ροδίσουν και να τις βγάζουμε από το τηγάνι
DSC_3882

Ρίχνουμε στο τηγάνι τα λαχανικά και τα τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν
( μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο ακόμη λάδι).
DSC_3883
Προσθέτουμε τις γαρίδες.
Ρίχνουμε το ξύδι, την ζάχαρη και την σόγια σως και ανακατεύουμε για 2 λεπτά.
DSC_3886
Προσθέτουμε τα noodles, ανακατεύουμε για 1 λεπτό και σβήνουμε το μάτι.
DSC_3887
Σερβίρουμε.
DSC_3890
Καλή Επιτυχία!!!
Αν δεν βρείτε σησαμέλαιο και έχετε ταχίνι χρησιμοποιήστε το λάδι που βγάζει επάνω.






























Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...