Πατατοσαλάτα με μουστάρδα

Η σαλάτα της στιγμής!!!

Υλικά
4-5 μεγάλες πατάτες
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπέρια ψιλοκομμένη
αλάτι, πιπέρι
λίγο ξύδι
ρίγανη
3 κ.σούπας μουστάρδα
Συνταγή
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες, τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.
Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.

Βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά.

Την αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

                   Καλή Επιτυχία!!!

Πατατοσαλάτα με λαχανικά

Λατρεύω αυτή τη σαλάτα!!!΄

 

Υλικά
3-4 πατάτες
1 μέτριο κρεμμύδι
2 φρέσκα κρεμμύδια
2 πιπεριές Φλωρίνης ψητές ή από βαζάκι
4-5 αγγουράκια τουρσί
2 κουταλιές μαγιονέζα
1 κουτ. μουστάρδα
λίγο ξίδι
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι,πιπέρι,ρίγανη

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μεγάλους κύβους.Tις βράζουμε για 10 λεπτά,μέχρι να μαλακώσουν,

τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.Κόβουμε τα κρεμμύδια ψιλά και τα ρίχνουμε στις πατάτες.

Kόβουμε τα αγγουράκια και την πιπεριά σε κύβους,ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά μαζί και ανακατεύουμε.

 

                                  Καλή Επιτυχία!!!

Τip
Αυτή η σαλάτα είναι τέλεια και την επόμενη μέρα.Επίσης αν δε βάλετε την μαγιονέζα
συνιστάται και για δίαιτα.