translation

Πέμπτη, 6 Μαΐου 2010

Muffin made in Greece

Pin It

Μωσαϊκό ελληνικών αγαθών σε μια  μινιατούρα  σκέτη απόλαυση!!!!!

022   

Υλικά

για τη ζύμη
1 φαρίνα
1 φλιτ. τσαγιού γάλα
1 φλιτ. τσαγιού σπορέλαιο

για τη γέμιση
250 γρ. τυρί φέτα
100 γρ κεφαλοτύρι
2 ντομάτες χωρίς τα σπόρια ψιλοκομμένες
1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κυβάκια
1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κυβάκια
10 ελιές σε κομμάτια
ρίγανή,πιπέρι

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης μαζί.

006

Τρίβουμε το τυρί και το ρίχνουμε στην ζύμη μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και τις ντομάτες που τις έχουμε στραγγίξει  να φύγουν τα πολλά υγρά.

007

010013 

Λαδώνουμε τις θήκες για τα muffins και βάζουμε μια χούφτα απο την ζύμη στην κάθε θήκη.

014

Τα ψήνουμε ακριβώς για 30 λεπτά δεν θέλει παραπάνω γιατί θα σκληρύνουν.

016

  Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα σερβίρουμε.

 025

                                                   Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!!!!!!

Tips

Μπορείτε να τα γεμίσετε με αλλαντικά, ή ακόμα και με σοκολάτα. Όπως και να τα κάνετε θα είναι τέλεια.

13 σχόλια:

Nemecis είπε...

Ωραία ιδέα

Magda^_^ είπε...

Mmmm...Τι είναι αυτά βραδιάτικο??
Τέεελειο!!

Pansofix είπε...

σαν μικρα κις λωρεν φαινονται να ειχα μερικα...

nopoula είπε...

Μαργαριτα μου,ωραια φαινονται τα μαφιν,αλλα θα ηθελα να μου πεις σε τι θερμοκρασια τα ψηνεις,ποσα κομματια γινονται και εαν δεν χρειαζεται αλατι η ζυμη του.Ευχαριστω εκ των προτερων!!!

margarita είπε...

Εχεις δικιο Νοπη στους 180 βαθμους η συγκεκριμενη συνταγη εχει τυρι και κασερι και δεν χρειαζεται αλατι αλλα αν την κανεις με τα αλλαντικα χρειαζεται. Βγαινουν περιπου 24 κομματια ειναι και αναλογα την ποσοτητα που θα βαλεις στις θηκουλες

Ελευθερία είπε...

αυγα δεν εχει???
λεω εγω μια και μοιαζει πολυ με μια δικη μου αλλα εχει και 2 αυγα!!!!!

ειναι τελεια!!!!
μπορεις να τα πασπαλισεις με λιγο σουσαμι, εμεις το λατρευουμε!!!!!
οπως επισεις να τα κανεις μπαστουνακια σαν κριτσινια.

οπως και να εχει δεν μενει ψιχουλο!!!!!!

kiki είπε...

Μεζεδάκι ό,τι πρέπει για ουζάκι!

tasoula είπε...

Mαργαρίτα μου γειά στα χέρια σου τελεια τα κεκάκια πολύ μας άρεσαν να σαι καλά για την ωραία συνταγή που μοιράστηκες μαζί μας.

nopoula είπε...

Mαργαριτα τα εκανα και μου αρεσαν πολυ!Θα μπορουσα να τα ονομασω και Muffin....πιτσακια!!
Ευπαρουσιαστα και ΝΟΣΤΙΜΑ!!

Ανώνυμος είπε...

γεια σου μαργαριτα!πολυ νοστιμα τα αλμυρα κεκακια.ειχες κ αλλες συνταγες με αλυρα κεικ με τυρια κ αλλαντικα κ δεν μπορω να τις βρω.που ειναι καταχωρημενες?ευχαριστω!

Μαργαριτα είπε...

ΟΙ συνταγες εχουν διαγραφει απο την Αλεξανδρα που εχει αποχωρησει, προσεχω θα ανεβουν καινουργιες συνταγες

Ανώνυμος είπε...

οκ.ευαριστω πολυ!θα περιμενω!

Ανώνυμος είπε...

kali sas mera> ta eftiaksa opos lei i sintagi ke ginane telia. sas efxaristoume poli

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...