translation

Τετάρτη, 19 Ιανουαρίου 2011

Σπιτικός χοιρινός γύρος

Pin It

Τα λόγια είναι περιττά…

DSC01146

Υλικά για 2 άτομα
500 γρ. πανσέτες χοιρινές
ρίγανη,αλάτι,πιπέρι,
1 κ.γ πάπρικα
2 κ.σ ελαιόλαδο
½ φλιτζάνι ξύδι
2 κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι

Εκτέλεση
Χτυπάμε τις πανσέτες να τις πλατύνουμε και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.

DSC01136

Βάζουμε όλα τα υλικά με τις πανσέτες σε ένα μπολ ανακατεύουμε
και τα αφήνουμε 1 ώρα.

DSC01138

DSC01139

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε τον γύρο.
Ανακατεύουμε μέχρι να ροδίσει

DSC01140

Δεν βάζουμε καθόλου λάδι.
Σερβίρουμε!

DSC01142

Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!!

H συνταγή με κάποιες παραλλαγές είναι από την εκπομπή νηστικοί πράκτορες

27 σχόλια:

para-kelsoscooks είπε...

Γιατί το κάνεις αυτό βραδιάτικα;
Θα κοιμηθώ με την γεύση του στο στόμα και την μυρωδιά του στην μύτη.

Maria είπε...

ΕΙΝΑΙ ΣΟΥΠΕΡ ΙΔΕΑΑΑΑΑΑ....ΚΑΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΟΣΤΙΜΟΣ!!!!!!!!!!!

Roula είπε...

Με ξελιγώσατε πρωί πρωί.

Ειρήνη είπε...

απλα καταπληκτικο!λατρευω αυτες τις σπιτικες συνταγες!

Ευδοκια είπε...

Μαργαριτουλα καλημερα,εχτες απολαυσαμε το γυρο σου και ομολογουμενως ηταν ΤΕΛΕΙΟΣ.Ακομα και η πιο "δυσκολη"πελατισσα ,η κορη μου,εμεινε ικανοποιημενη.Τον συνιστω ανεπιφυλακτα,δοκιμαστε τον.

Ανώνυμος είπε...

Πραγματικά τέλειος!!! τον κάνανε και στη δουλειά τα κορίτσια και τα σχόλια είναι και απο αυτές παρα πολύ καλά! ΜΠΡΑΒΟ
΄Εφη

nopoula είπε...

Τι να πω κι εγώ βρε Ρίτα!!!
Τέλειος,τελειώτατος!!!
Με τέτοια συνταγή με μπήκαν ιδέες να ανοίξω γυράδικο!!
Μπράβο που την ξεχώρισες αυτή την συνταγή και μας την παρουσίασες!!
Υ.Γ.Ο γιος μου τον τσάκισε!!!

ΑΝΩΝΥΜΟΣ είπε...

ΚΑΛΗΜΕΡΑ Κ ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙΙΙ!!!ΕΧΩ ΨΙΛΟΚΟΨΕΙ ΤΗΝ ΠΑΣΕΤΟΥΛΑ,Κ ΤΗΝ ΕΧΩ ΒΑΛΕΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΤΟΝ ΓΥΡΟ..ΜΙΑ ΕΡΩΤΗΣΗ ΜΟΝΟ!!
ΔΕΝ ΒΑΖΟΥΜΕ ΚΑΘΟΛΟΥ ΛΑΔΙ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ?

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΕΚ ΤΩΝ ΠΡΟΤΕΡΩΝ,ΧΡΥΣΟΥΛΑ!!

Αλεξάνδρα είπε...

Χρυσούλα μου επέτρεψε μου να σου απαντήσω εγώ μια και εχω δοκιμάσει τη συνταγή!

Καθώς βάζεις το κρέας στο τηγάνι θα μπει μαζί εκ των πραγμάτων και μέρος της μαρινάδας.
Αυτό είναι αρκετό μαζί με το λίπος που βγάζει το κρεατάκι για να ψηθεί.

Τυχερούλα Χρυσούλα!!
Ωραίο φαγάκι διάλεξες :)

Σε ζηλεύω!!!!
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη:)
Αλεξάνδρα

Χρυσούλα είπε...

Ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση!!
:-)

Ανώνυμος είπε...

kalispera epeidi thelw na ton kanw gia brady exw mia erwtisi! to xydi to katalabaineis sti geusi giati o kalos mou to sixainetai??? nancy

Αλεξάνδρα είπε...

Καλησπέρα Νάνση μου.

Όχι δεν το καταλαβαίνεις το ξύδι αν ακολουθήσεις ακριβώς τις οδηγίες της συνταγής,δηλ.αν μαρινάρεις το κρέας μόνο για μια ώρα!

Καλή επιτυχία σου εύχομαι!
Φιλικά
Αλεξάνδρα

Ανώνυμος είπε...

o gyros egine FOVEROS!!!!!! euxaristw polu gia ti suntagi kai tin ammesi apantisi! nancy

Αλεξάνδρα είπε...

Να'σαι καλά Νάνση:)

Εμείς σε ευχαριστούμε για τα καλά σου λόγια και που δεν ξέχασες να μας αφήσεις τη γνώμη σου μετά τη δοκιμή της συνταγής.

Καλό Σ/Κ
Αλεξάνδρα

maraki είπε...

Τρομερός και ανεπανάληπτος ο γύρος....
Δεν παίζεται η γεύση...
Τύφλα να'χουν τα σουβλατζίδικα...
Και το ξύδι δίνει μια πρωτότυπα πικάντικη γεύση...Χίλια μπράβο!!!!

Ανώνυμος είπε...

Καλησπέρα!!! Στο μισο κιλο πανσέτας πόσο αλατι βαζεις περιπου?

ειρηνη είπε...

καλημερα εκανα το γυρο χτες βραδυ δεν εμεινε τιποτα τι θα πει ο κανονικος παιδια ηταν τελειος δοκιμαστετον!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ανώνυμος είπε...

ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ !!!
ΗΤΑΝ ΥΠΕΡΟΧΟΣ !!!
ΜΟΛΙΣ ΤΟΝ ΦΤΙΑΞΑΜΕ ΚΑΙ ΤΟΝ ΦΑΓΑΜΕ !!!!
ΔΕΝ ΠΕΡΙΜΕΝΑ ΜΕ ΤΙΠΟΤΑ ΤΕΤΟΙΑ ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΝΑ ΦΑΝΤΑΣΤΕΙΤΕ ΟΤΙ ΚΑΝΑΜΕ ΤΗΝ ΔΙΠΛΑΣΙΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ . Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΦΟΒΗΘΗΚΑ ΚΑΙ ΕΒΑΛΑ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΞΥΔΙ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΗΤΑΝ ΤΕΛΕΙΟΣ!!
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ !!1

Dear little diary είπε...

Τον έφτιαξα και μάλλον ήταν πολύ καλός γιατί τον φάγαν όλο.. Εγώ δε πρόλαβα να δοκιμάσω..
Πάντως δε με πίστευαν ότι ήταν σπιτικός!!

Ανώνυμος είπε...

υπεροχο!!!! το κανω ηδη.... μια ερωτηση μονο.. η μαριναδα που μενει ειναι αρκετη , μηπως πρεπει να αφαιρεσω λιγο απο το τηγανι η να το αφησω να εξατμηστει???

margarita είπε...

καλησπερα εγω το βαζω ολο αλλα κανω την δοση για 1 μιση κιλο

thomaei είπε...

οντος τα λογια ειναι περιτα .. μονο εγω που βαζω μπουτακι κμμενο σε φετες σνιτσελ και 1-2 πανσετες λογο οτι κανουμε υγιεινη διατροφη... μολις το τελειωσα !! δεν βλεπω την ωρα να αρχισω να τυλιξω τις πιτες ...

Ανώνυμος είπε...

Δεν κατάλαβα αν πρέπει να ρίξω τη μαρινάδα στο τηγάνι ή μόνο το κρέας. Συγνώμη άσχετος...

Μαργαριτα είπε...

μπορεις ν ακανεις και τα δυο αναλογα τα υγρα που εχει αν δεις οτι εχει πολλα στραγγιξετο αλλιως ριξτο οπως ειναι στο τηγανι. ΔΕν πειραζει ολοι καποτε ασχετοι ημασταν για αυτο ρωταμε για να μαθαινουμεοτι αλλο θες εδω ειμαι ρωτα μη διστασεις.

Faten είπε...

ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΚΑΝΩ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΓΥΡΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ....

Ανώνυμος είπε...

ΤΕΛΕΙΟΣ ΥΠΕΡΟΧΟΣ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟΣ! ΜΟΛΙΣ ΤΟΝ ΕΦΤΙΑΞΑ. ΜΠΡΑΒΟ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΟΥ ΤΡΕΛΛΑΘΗΚΑΝ.


ΔΗΜΗΤΡΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗ

Ανώνυμος είπε...

TO XYDI GIATI TO VAZOUME???????

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...