Παρασκευή 1 Οκτωβρίου 2010

Ζύμη για κρέπες

Ό,τι καλύτερο μπορεί να συνοδεύσει μια καλή παρέα.

DSC00205

 

Υλικά
(για 6 μεγάλες ή 12 με 14 μικρές κρέπες)
2 αβγά
1 βανίλια
1 κούπα αλεύρι
1 κ.γ. βούτυρο λιωμένο
1/2 κούπα γάλα
1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αβγά με την βανίλια και το αλάτι.

DSC00195 Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.

DSC00200

Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για μισή ώρα.Βγάζουμε από το ψυγείο,βουτυρώνουμε με μια χαρτοπετσέτα το τηγάνι ,

DSC00201

ρίχνουμε με μια μεγάλη κουτάλα λίγο μείγμα στο καυτό τηγάνι

DSC00203

και περιστρέφουμε το τηγάνι να πάει παντού.Μετά από ένα λεπτό αναποδογυρίζουμε και ψήνουμε την κρέπα και από την άλλη μεριά.

DSC00205

Την γεμίζουμε με ότι τραβάει η όρεξη μας.

DSC00203

                       Καλή Επιτυχία!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...