translation

Τετάρτη, 29 Σεπτεμβρίου 2010

Λαζάνια με ροζέ σάλτσα

Pin It

Θα τα ερωτευτείτε…

DSC_0200-001

 

Υλικά
1 πακέτο λαζάνια
1 μέτριο κρεμμύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. βιτάμ
1 σάλτσα ντομάτας
1 κρέμα γάλακτος 200γρ.
αλάτι, πιπέρι,
1 κ.γ. ζάχαρη
1/2 φλ. τσαγιού γκούντα

Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε στην άκρη.Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο στο multi (όχι πουρέ). 

Λιώνουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα που βράσαμε τα μακαρόνια  και ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι και το σκόρδο να τσιγαριστούν.

DSC_0170

Μόλις ροδίσουν,ρίχνουμε τη σάλτσα με τη ζάχαρη,το αλάτι και το πιπέρι και βράζουμε μέχρι να σωθούν τα υγρά.

DSC_0171

 

Μόλις σωθούν τα υγρά ρίχνουμε την κρέμα.Βράζουμε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

DSC_0179

 

Ρίχνουμε μέσα το γκούντα

DSC_0180

 

και τα μακαρόνια και ανακατεύουμε.

DSC_0182
                                        Καλή Επιτυχία!!!

DSC_0203

 

                                          

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...