translation

Κυριακή, 19 Σεπτεμβρίου 2010

Παντεσπάνι Βουτύρου

Pin It

Χθες είχε γενέθλια ο άντρας μου και κάναμε μια πρόχειρη
τουρτίτσα με ένα τέλειο παντεσπάνι…

033

Υλικά
4 αβγά
1/2 κούπα ζάχαρη
1 κούπα φαρίνα
1 κουτ. μπέικιν
1/8 κ.γ. αλάτι
1 βανίλια
1/4 της κούπας βούτυρο λιωμένο

Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς.
Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα.

001 Ρίχνουμε λίγη λίγη τη ζάχαρη

002

και έπειτα έναν έναν τους κρόκους.

003

Κλείνουμε το μίξερ,ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά,εκτός από το βούτυρο και ανακατεύουμε σιγά σιγά να μη φύγει ο αέρας και ξεφουσκώσει το μείγμα.

004 Έπειτα ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο κουταλιά κουταλιά.

006  Αλευροβουτυρώνουμε ένα ταψάκι 26 εκ.

007

και το ψήνουμε για 20-30 λεπτά.

010

                                   Καλή Επιτυχία!!!

Η συνταγή είναι της κ. Αλεξιάδου

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...