translation

Δευτέρα, 27 Σεπτεμβρίου 2010

Πατάτες ογκραντέν με κοτόπουλο

Pin It

Δε θα μείνει φτερό….

025_thumb[42]

Υλικά
2 μπούτια κοτόπουλο ή ένα στήθος από μεγάλη κότα
4 μεγάλες πατάτες
500 γρ.κρέμα γάλακτος
2 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης
4-5 μεγάλα μανιτάρια ψιλοκομμένα
1 κουτάκι  Mix τυριών
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Βράζουμε το κοτόπουλο και το ξεψαχνίζουμε.

001

Κόβουμε τις πιπεριές σε κύβους.

003

Σε καυτό λάδι ρίχνουμε τις πιπεριές να τσιγαριστούν.Μόλις μαλακώσουν ρίχνουμε τα μανιτάρια

004

και τέλος το κοτόπουλο.Τα ανακατεύουμε 2-3 λεπτά και τα αποσύρουμε από τη φωτιά.

007

Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις βάζουμε σε πυρέξ.

008

Ρίχνουμε από πάνω το μείγμα με το κοτόπουλο,

009

την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.

010

Σκεπάζουμε το πυρέξ με αλουμινόχαρτο

011

και ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.Μόλις μαλακώσουν βγάζουμε το αλουμινόχαρτο ρίχνουμε τα τυριά

017

και ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμη.

021_thumb[31]

                              Καλή Επιτυχία!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...