translation

Σάββατο, 16 Μαρτίου 2013

Φασολάδα

Pin It

Παραδοσιακό ελληνικό πιάτο!!!

DSC06484-001

Υλικά

1 κούπα Νες καφέ φασόλι μέτρια

1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη

2 καρότα σε ροδέλες

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 κουτί σάλτσα ντομάτας

3 κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένο

λάδι

αλάτι, πιπέρι

κόκκινο πιπέρι

2 λίτρα νερό

Συνταγή

Βάζουμε τα φασόλια όλο τ ο βράδυ  σε ένα βαθύ μπολ με το νερό να τα σκεπάζει.

Την επομένη μέρα το πρωί τα στραγγίζουμε. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με τα φασόλια .

 

Προσθέτουμε τα φασόλια, τα καρότα, το σέλινο, τις πιπεριές, το κρεμμύδι και την ντομάτα,

αφήνουμε την φασολάδα να βράσει σε σιγανή φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν καλά τα φασόλια.

Προσθέτουμε τέλος το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.

DSC06480

                       Καλή Επιτυχία!!!!

Υ.Γ. Σάλτσα βάζετε όσο θέλετε.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...