translation

Παρασκευή, 1 Μαρτίου 2013

Απλό ρολό με μαρμελάδα

Pin It

Εύκολο , γρήγορο και οικονομικό!!!!

DSC06362-001

Υλικά

3 αυγά χωρισμένα

3/4 φλ.τσαγιού ζάχαρη

3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει

2 κ. σούπας ζεστό γάλα

2 βανίλιες

1 φλ. μαρμελάδα ζεστή της αρεσκείας σας

Συνταγή

Προθερμαίνουμε τον φούρνο σους 180 βαθμούς.

Χτυπάμε στο μίξερ σε μέτρια ταχύτητα τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα.

DSC06346

Προσθέτουμε την ζάχαρη και δυναμώνουμε την ταχύτητα του μίξερ, ρίχνουμε ένα ένα τους κρόκους, χτυπάμε για 10 λεπτά την μαρέγκα να φουσκώσει.

DSC06349

Κοσκινίζουμε το αλεύρι.

Ρίχνουμε το αλεύρι σ το μείγμα και ανακατεύουμε απαλά να μην φύγει ο αέρας. τέλος προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύουμε.

DSC06352

Βάζουμε μια λαδόκολλα σε ταψί 40χ25 και απλώνουμε το μείγμα του ρολό, από πάνω βάζουμε ακόμη μια λαδόκολλα.

DSC06353

Βάζουμε το γλυκό στο φούρνο και ψήνουμε για 15-20 λεπτά πρέπει να βγαίνει καθαρή η οδοντογλυφίδα.

DSC06354

Απλώνουμε μια πετσέτα και την ραντίζουμε με ζάχαρη.

DSC06355

Τοποθετούμε το ζεστό κέικ πάνω στην πετσέτα και το τυλίγουμε.

Μόλις το κέικ κρυώσει ελαφρά το ανοίγουμε , βάζουμε την μαρμελάδα και το ξανατυλιγούμε.

DSC06357

                        Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!!!

DSC06363

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...