translation

Πέμπτη, 12 Σεπτεμβρίου 2013

Γλυκιά κολομπαρόπιτα

Pin It
Γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο!!!
DSC_1041-001
Υλικά
4 κολοκυθάκια πράσινα
1 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό
3 αυγά
1 ποτήρι κρασιού γάλα
1 κ.γ. μπεικιν
1 φλ.τσαγιού ζάχαρη
1/2 φλ. τσαγιού λάδι
κανέλα
1 πρέζα αλάτι
βούτυρο για το αλλειμα και φρυγανιά
Συνταγή
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
Κόβουμε τις άκρες από τα κολοκυθάκια, τα πλένουμε και τα τρίβουμε από την χοντρή μεριά του τρίφτη.
DSC_0254-001
Βάζουμε τα κολοκυθάκια σε ένα βαθύ μπολ και τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
DSC_0262-001
Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ ή ένα ταψί 30 εκ και το ραντίζουμε με φρυγανιά, ρίχνουμε μέσα το μείγμα με τα κολοκυθάκια.
DSC_0265-001
Το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια της πίτας.
DSC_1037-001
             Καλή Επιτυχία!!!!
Υ.Γ. Στην αρχική συνταγή στραγγίζουμε τα κολοκυθάκια σε σουρωτήρι για 1 ώρα.
        Θα σας πρότεινα να βάζατε μέσα σταφίδες και ψιλοκομμένα καρύδια.
Την συνταγή μου την έδωσε η κ.Ελένη Παναγιώτου

12 σχόλια:

αχτίδα είπε...

Χθες έκανα τέτοια..αν έβλεπα τη δική σου συνταγή θα την δοκίμαζα γιατί ..ψαχνόμουνα, όμως έγινε και η δική μου νόστιμη!Καλή σου μέρα γλυκιά μου!

Foteini Thes είπε...

Καλημέρα Μαργαρίτα!
Πολύ πρωτότυπη η γλυκιά κολοκυθόπιτα!!!Μέχρι τώρα συνηθίζα να χρησιμοποιώ την κόκκινη κολοκύθα για την παρασκευή πίτας με φύλλο.Η συνταγή αυτή με εύκολο τρόπο σου προσφέρει μία πεντανόστιμη πιτούλα,με αγνά υλικά ,που είναι ιδανική και για τους μικρούς φίλους μας ,που είναι συνήθως δύσκολοι στην κατανάλωση των λαχανικών!!
Φιλάκια πολλά πολλά σε σένα και στις γλυκύτατες κορούλες σου!!!

The Dark Chef είπε...

Πολύ ωραία ιδέα. Τα κολοκυθάκια εξάλλου είναι ωραιότατα και μέσα σε κέικ με σταφίδες και καρύδια, γιατί όχι λοιπόν και σε μια τέτοια πίτα?
Χωρίς να θέλω να φανώ αγενής ή να δημιουργήσω παρεξηγήσεις (σκοτεινό χιούμορ κάνω μόνο :), η ονομασία της συνταγής, ε χμμ, θέλει να μας πει κάτι? :ppp

Raxhil είπε...

Στην συνταγή γράφετε και ενα ποτήρι του κρασιού γάλα και ενα φλ. του τσαγιού γάλα...
Αρα συνολικά πόσο γαλά... μήπως έχει γίνει λάθος και θέλατε να γράψετε άλλο υλικό?

Ανώνυμος είπε...

Μαργαριτουλα στην συνταγη γραφεις 1 ποτηρι του κρασιου γαλα,κ λιγο παρακατω 1 φλ.του τσαγιου γαλα..Μπορεις να μου το διευκρινησεις λιγο αυτο? ευχαριστω πολυ!!

Ανώνυμος είπε...

Έχεις βάλει 2 φορές γάλα στη συνταγή...Ισχύει;

margarita είπε...

καλημέρα Αχτίδα πολύ χαιρομαι για την επίσκεψη σου στο Blog !!!!
Φιλια πολλα!!!

margarita είπε...

Dark η ονομάσια ειναι παραδοσιακη και δε ξέρω απο που πρόερχετε να σοου πω την αληθεια όλη το ίδιο μου ειπαν....χαχαχαχ δε πειραζει ειναι πιασάρικο ...

margarita είπε...

Καλησπέρα
εχετε δικιο το ένα ειναι ζάχαρη απο εκτεταμένη ταχυτητα γράφτηκε. Χιλια συγνώμη το διορθωσα.
Ειναι που το έλεγξα πριν το ανέβασω...

puppeta είπε...

μμμμμμμμμμ.τελειο!!!

Ανώνυμος είπε...

Η ονομασία της πίτας σημαίνει ότι δεν έχει φύλλα! (''Κολόμπαρος= γυμνός'' όπως έλεγε και η γιαγιά μου)

Ανώνυμος είπε...

ΚΟΛΟΜΠΑΡΙΑ ΣΤΗ ΛΕΥΚΑΔΑ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΤΑ ΚΕΡΜΑΤΑ....

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...