Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ψυγείο. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ψυγείο. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 7 Φεβρουαρίου 2017

Cheesecake τριπλής σοκολάτας με καραμέλα

Αν σας αρέσει το 3beat τότε αυτό το γλυκό θα σας ξετρελάνει!!!

Είχα βρει μια συνταγή στο διαδίκτυο πολύ περιπλοκή και χρονοβόρα,

Την απλοποίησα με τελειά αποτελέσματα σε γεύση και σε χρόνο!!!

Cheesecake

Υλικά

400γρ μπισκότα σοκολάτας γεμιστά

150γρ. βούτυρο λιωμένο

1 κονσέρβα καραμέλα γάλακτος

3-4 κ. σούπας μερέντα

Κρέμα λευκή

200γρ λευκή σοκολάτα

2 συσκευασίες κρέμες τυριού

¾ φλ. Κρέμα γάλακτος

¾ φλ. Άχνη ζάχαρη

Γλάσο

125 γρι σοκολάτα κουβερτούρα

125γρ κρέμα γάλακτος

Συνταγή

Κάνουμε τα μπισκότα τρίμα στο multi, ρίχνουμε το βούτυρο και τα τρίβουμε με τα χέρια.

DSC_3497

Στρώνουμε τα μπισκότα σε ένα ταψί 22εκ περίπου.

Βάζουμε το ταψάκι για 30 λεπτά στο ψυγείο.

Απλώνουμε πάνω από τα μπισκότα την καραμέλα γάλακτος,

Και έπειτα απλώνουμε την μερέντα.

DSC_3500

Λιώνουμε σε ένα μπεν μαρι στην σοκολάτα.

Σε ένα μπολ κτυπάμε όλα μαζί τα υλικά για την κρέμα με ένα σύρμα

και στο τέλος προσθέτουμε την λιωμένη σοκολάτα.

DSC_3501

Απλώνουμε την κρέμα πάνω στην μερέντα.

DSC_3502

Σε ένα κατσαρόλακι βράζουμε την κρέμα γάλακτος, ρίχνουμε μέσα την σοκολάτα

Σε κομμάτια και ανακατεύομε μέχρι να λιώσει.

Την αφήνουμε λίγο να χλιάνει και την ρίχνουμε πάνω στην κρέμα τυριού.

Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο.

DSC_3509

Καλή Επιτυχία!!!!!!!!

Το Blog έχει προταθέι από το Bήμα Gourmet για το
βραβείο της καλύτερης παραδόσιακής κουζινας
του 2016. Θα χρειαστώ την υποστήριξη σας μέσα απο την ψήφο σας.
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι  να πατήσετε πάνω στον σύνδεσμο με
τα ροζ γράματα
http://www.tovima.gr/vimagourmet/foodblogawards16/candidates/Besttraditionalrecipes/article/?aid=844861 έπειτα πατήστε πάνω στο κουτάκι με το ονόμα Syntages apo spiti βάλτε το email σας και πατήστε DONE.
Ευχαριστώ!!!!
#masoutis #vgawardsfoodblog2016 #vimagourmet

Πέμπτη 30 Μαΐου 2013

Τούρτα Εκλαιρ

Απλά δεν υπάρχει!!!!
DSC06875
Υλικά
1 συσκευασία κράκερ Αλλατίνη
3 φλ. τσαγιού γάλα
2 φακελάκια στιγμής βανίλια Γιώτη
1 μορφατ ντενεκεδάκι 200γρ
2 φακελάκια γλάσο σοκολάτας
Συνταγή
Σε ένα ορθογώνιο πυρέξ στρώνουμε μια όλη την επιφάνεια με κράκερ.
DSC06845
Χτυπάμε την μορφατ να γίνει σαντιγί.
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα φακελάκια στιγμής με το γάλα να πήξουν,
μόλις πήξουν προσθέτουμε την σαντιγί και  ανακατεύουμε.
DSC06844
Στρώνουμε την μίση κρέμα πάνω στα κράκερ, ξαναστρώνουμε μια σειρά κράκερ πάνω στην κρέμα,
DSC06846
την υπόλοιπη κρέμα και πάλι κράκερ.
Από πάνω βάζουμε τα 2 φακελάκια γλάσο σοκολάτας.
DSC06848
Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 3-4 ώρες.Σερβίρουμε.
DSC06878
                         Καλή Επιτυχία!!!
Υ.Γ. Μπορείτε για γλάσσο να κάνετε γκαναζ, ίση ποσότητα σοκολάτας με ιση ποσότητα κρέμα γάλακτος.

Τετάρτη 23 Μαρτίου 2011

Λευκός κορμός της Φωφώς

Θα τον λατρέψετε!!!

DSC01624

Υλικά
1 morfat (φυτική σαντιγί)
1 ζαχαρούχο μεγάλο
2 πακέτα oreo μπισκότα
1 σακουλάκι smarties (προαιρετικά)

Εκτέλεση
Χτυπάμε τη morfat  με το ζαχαρούχο

DSC01612

σε δυνατή ταχύτητα να γίνουν πηκτή κρέμα.

DSC01613

Σπάμε και ρίχνουμε μέσα τα μπισκότα και τα smarties.

DSC01614
Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να πάνε παντού,

DSC01615

Βάζουμε σε μια φόρμα μακρόστενη μεμβράνη και στρώνουμε μέσα εκεί
το μείγμα.
Βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει.

DSC01616

ΣΗΜ:Στο γλυκό μπορείτε να βάλετε εκτός από oreo ότι μπισκότα θέλετε.

DSC01627
Καλή επιτυχία!!!!!!!

Τη συνταγή μάς την έστειλε η φίλη μου Φωτεινή
.

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...