translation

Δευτέρα, 27 Σεπτεμβρίου 2010

Πατάτες ογκραντέν με κοτόπουλο

Pin It

Δε θα μείνει φτερό….

025_thumb[42]

Υλικά
2 μπούτια κοτόπουλο ή ένα στήθος από μεγάλη κότα
4 μεγάλες πατάτες
500 γρ.κρέμα γάλακτος
2 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης
4-5 μεγάλα μανιτάρια ψιλοκομμένα
1 κουτάκι  Mix τυριών
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Βράζουμε το κοτόπουλο και το ξεψαχνίζουμε.

001

Κόβουμε τις πιπεριές σε κύβους.

003

Σε καυτό λάδι ρίχνουμε τις πιπεριές να τσιγαριστούν.Μόλις μαλακώσουν ρίχνουμε τα μανιτάρια

004

και τέλος το κοτόπουλο.Τα ανακατεύουμε 2-3 λεπτά και τα αποσύρουμε από τη φωτιά.

007

Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις βάζουμε σε πυρέξ.

008

Ρίχνουμε από πάνω το μείγμα με το κοτόπουλο,

009

την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.

010

Σκεπάζουμε το πυρέξ με αλουμινόχαρτο

011

και ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.Μόλις μαλακώσουν βγάζουμε το αλουμινόχαρτο ρίχνουμε τα τυριά

017

και ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμη.

021_thumb[31]

                              Καλή Επιτυχία!!!!

7 σχόλια:

eatgreek.net είπε...

νοστιμότεταο φαγάκι! :-)

Ειρήνη είπε...

ουάου!φαγητάκι υπερπαραγωγή!

georgiaxara είπε...

Πολύ νόστιμο φαγητάκι!!
Θέλω να το φτιάξω!
Φιλάκια!!

Λένα είπε...

εγώ το έφτιαξα από το βράδυ και ήταν πάρα πολύ νόστιμο, οι πατάτες δε που φοβόμουν ότι την επόμενη μέρα θα είναι ανοστες ως μπαγιάτικες, ομολογώ ότι ήταν πεντανόστιμες. Συγχαρητήρια για την ωραία συνταγή!!

faten είπε...

ΟΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΔΕΝ ΗΤΑΝ ΠΟΤΕ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΑ ΑΠΟ ΟΤΙ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!!! ΠΟΛΛΑ ΜΠΡΑΒΟ.

martsi είπε...

απλά δε παίζετε αυτή η συνταγη!!!
Την έκανα στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και μετά την επανέλαβα για τη γιορτή του άντρα μου, τέλεια!!!

Ανώνυμος είπε...

γεια πολυ ωραια συνταγη να σε ρωτησω οταν βαζουμε τα υλικα στο πιρεξ λαδι μπορουμε να βαλουμε κ νερο?

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...