translation

Παρασκευή, 18 Ιανουαρίου 2013

Σαλάτα κοτόπουλο με ρόκα και μαρούλι

Pin It Θα την λατρέψετε!!!
DSC05988
Υλικά
1/2 στήθος κοτόπουλο βρασμένο
5-6 φύλλα μαρούλι
10 φύλλα ρόκα
4-5 κ.σούπας καλαμπόκι βρασμένο
1 κ.σούπας μαγιονέζα
1/2 λεμόνι τον χυμό
1 φλ. ελληνικού λάδι
3-4 κ.σούπας κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα
Συνταγή
Κόβουμε το κοτόπουλο με μικρά κομμάτια.
Πλένουμε την ρόκα και το μαρούλι. Κόβουμε τα φύλλα του μαρουλιού (καλυτέρα είναι να τα κόψετε με το χέρι) και τις ρόκας και τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το καλαμπόκι.
DSC05978
Σε ένα ποτήρι βάζουμε την μαγιονέζα, το λάδι και το λεμόνι και τα ανακατεύουμε καλά.
DSC05980
Ρίχνουμε το μείγμα με το ντρέσινγκ στην σαλάτα.
DSC05981
Ανακατεύουμε καλά να πάει η σάλτσα παντού.
Βάζουμε την σαλάτα σε ένα βαθύ πιάτο και την πασπαλίζουμε με παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι.
DSC05983                                                                 Καλή Επιτυχία!!!!
Υ.Γ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...