Κοτόπουλο με μουστάρδα και μαγιονέζα

Μην υπολογίζετε τις θερμίδες απλά απολαύστε το!!!!

Υλικά για 4 άτομα
4 μπούτια κοτόπουλο
4 κ.σούπας μαγιονέζα
2 κ.σούπας μουστάρδα
αλάτι. πιπέρι
ρίγανη
λάδι νερό

Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τα μπούτια κοτόπουλο, σε ένα μπολ βάζουμε την μουστάρδα, την μαγιονέζα και την ρίγανη ανακατεύουμε,

Σηκώνουμε το δέρμα του κοτόπουλου χωρίς να το ξεκολλάμε από τις άκρες, βάζουμε μέσα μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα της μαγιονέζας

το αφήνουμε κάτω και πατάμε μετά χεριά να απλωθεί σε όλο το μπούτι,

το αλατοπιπερωνουμε βάζουμε λάδι και λίγο νερό

και το ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσουν τα μπούτια.

                      Καλή Επιτυχία!!!
Υ.Γ. Σηκώνοντας το δέρμα και βάζοντας από κάτω την σάλτσα , λιώνει το λίπος από δέρμα του κοτόπουλου και παίρνει περισσότερη υγρασία και γεύση το κρέας.