translation

Δευτέρα, 16 Ιουλίου 2012

Βραστό κέικ σοκολάτας

Pin It
Για τους chocoholic!!!!!
109_thumb12
Υλικά
2 1/2 ποτήρια ζάχαρη
8 κ. σούπας κακάο
1 ποτήρι νερό
5 αυγά
2 βανίλιες
1 μπεικιν
200γρ βούτυρο
1 ποτήρι και 1/3 αλεύρι
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο να λιώνει σε χαμηλή φωτιά,
Εικόνα 071
σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κακάο την ζάχαρη και το νερό , το ρίχνουμε στο βούτυρο,
Εικόνα 073
το αφήνουμε να βράσει μέχρι να φουσκώσει. κρατάμε ένα ποτήρι από αυτό το μείγμα.
Εικόνα 074
χτυπάμε τα αυγά να γίνουν κρέμα.Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά,
Εικόνα 083
και στο τέλος τα αυγά ανακατεύοντας με μια σπάτουλα σιγά,
Εικόνα 084
το βάζουμε μια μεγάλη φόρμα του κέικ με τρύπα και το ψήνουμε για 25 λεπτά, το βγάζουμε από τον φούρνο και μόλις χλιάνει ρίχνουμε από πάνω το μείγμα από το κέικ που είχαμε κρατήσει.

Εικόνα 087

                     Καλή Επιτυχία!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...